不得不說油炸過的食物,是很多人快樂的源泉。
任何食物經過油炸,立馬變得香,酥,脆,嫩。
一下子化腐朽為神奇,把隔壁小孩都饞哭了~
但是油炸需要技巧,火候不到位,炸糊了,不僅浪費食材,還搞得心情不好。
而且油炸的東西,熱量較高,吃多了,易長胖、長痘。
所以,每次吃油炸的食品都會有滿滿的罪惡感。
難道就不能輕松,省事兒的吃到健康的油炸美味嘛?當然能!
最近宅家瘋狂長肉的小編,一直在跟着Keep減肥,也一直在搜羅減肥食譜,沒想到發現一件神器——空氣炸鍋
前陣子我自己在家炸了點吃的,太香了!
其實,這些食物,我不開火、不加一滴油就能做出來!
全靠它——來自 “TER”的空氣炸鍋 。
有了它,不開火、不加油,新鮮食材放進去,就能吃上美味又低脂的炸物了!
瞧這一桌好吃的,都是它的“拿手好菜”:
不用油也有油炸口感
咋做到的呢,我得先科普一下空氣炸鍋的原理——顧名思義,就是用“高溫空氣”代替原本油鍋裡的熱油,把食物炸熟。
烹饪時,空氣熱流會在鍋内掀起一陣“龍卷風暴”,隻帶走食物表面的水分,形成酥脆的表皮,鎖住裡面的鮮嫩汁水。
再用200℃的高溫,逼出食物本身油脂,炸出不用油也有油炸口感的美食!
脆香焦嫩不油膩
比起傳統油炸,這樣的方法不僅少油低熱量,還更脆爽不油膩,好吃到不行,哪還惦記什麼麥當勞、肯德基!
健身、愛美的姑娘,多吃幾口也不怕胖;還在長身體的小孩吃,也不怕沒有營養。
更重要是炸完以後不會滿身、滿屋油煙味,影響吃飯心情。
很早前就被朋友安利過空氣炸鍋,當時一聽,不就是個小一點的烤箱嗎?
後來才發現它真的比烤箱好用多了:
不僅如此,炸、烤、煎、烘焙,它樣樣精通——
· 代替小烤箱 ·
下午茶想吃炸雞、薯條?自己在家就能做!看這金燦燦的色澤,還沒吃就忍不住流口水啦。
· 代替電烤爐 ·
輪到正餐,煎牛排、蝦球,也同樣鮮嫩多汁,就像西餐廳大廚做的一樣好吃!
· 代替烘焙機 ·
早餐想吃點三明治、小面包,不用到外邊買,還吃得營養、健康。
· 代替微波爐 ·
平時還能當微波爐用,給食物解凍、熱飯。
真正做到“一鍋多用”,總能用得着,根本不會閑置。
到手後,你會看到它有5個基礎的烹饪鍵。
按開關鍵開啟,設置你要做的菜、烹饪時間和火候,之後啥也不用幹,等吃就完事!
做出來的食物還不易烤焦、炸糊,每口都是黃金酥脆,太好吃啦。
炸籃是可拆卸的,烹饪時也能随意拉出,還不怕燙手。
更好一點的是本身就不怎麼用油,清洗起來比油鍋輕松多了。
總體而言,哪怕你是一個做菜小白,也能靠它做出大廚水準的大餐!
産品屬性上方點擊領取菜譜,想吃什麼跟着做,每天不重樣。
2.2L大容量,做一家三口一頓大餐管夠飽。
複古綠、奶油白,雙色可選,擺在廚房,感覺格調都升了個檔次。
最後來說說“TER”這個牌子。
2003年成立于美國,之後憑過硬的實力擠進全球行業排名前列,産品總銷量高達上百萬台,銷往全球100多個國家,質量靠譜,令人放心。
要知道,市面一個功能單一、普普通通的空氣炸鍋,一般都得五、六百。
但TER家的,集小烤箱、電烤爐、烘焙機、微波爐于一體,功能齊全、實用方便,價格卻隻要1/2,妥妥良心炸鍋!
全家靠它吃到色香味俱全的健康“油炸”美食,實在太幸福啦。
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