炸紅芋怎麼做?材料:紅薯1條,面粉1杯,雞蛋1個調料鹽1/3小匙 ,現在小編就來說說關于炸紅芋怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:紅薯1條,面粉1杯,雞蛋1個調料鹽1/3小匙。
将番薯切塊,備好椰絲,食用油和白砂糖。
将食用油下入鍋中,煮至油沸騰。
将番薯塊下入,炸至金黃酥脆。
撈出番薯塊,放入空盤中。控油。
将油倒出,下入白砂糖,炒至出現糖漿。
将炒焦的白砂糖撈出,留住糖漿,下入番薯塊翻炒,使番薯塊充分沾滿糖漿。
炒好後放入椰絲中,攪拌,使番薯塊沾滿椰絲。
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