對于武大郎燒餅來說想必大家都不會陌生了吧！就算不知道燒餅那肯定也知道武大郎。武大郎燒餅是用面做成的食物。武大郎燒餅的做法多樣，味道也就很多也很美味，今天小編就來向大家介紹一下武大郎燒餅的做法。
做法一
1.需要準備适量的面粉、酵母、豬肉、食鹽、十三香、生抽、蚝油、植物油、小蔥、生姜、水、烤腸、生菜、蔥伴侶醬。
2.在盤中放入适量的面粉、酵母、一點一點往裡面加水，揉成光滑的面團。
3.豬肉清洗幹淨之後剁成肉餡，然後可以按照自己的口味加入一些調味料，加入一點清水攪拌均勻。
4.面團發酵好 了之後，用手揉搓一下，排空裡面的空氣。然後把面團擀成長方形。
5.把面放在烤盤上，在面上加入适量的肉餡烤制大約15分鐘左右的時間。
6.烤好之後，放入适量的生菜和烤腸，卷起來就可以食用了。
做法二
1.需要準備适量的面粉、肉末、玉米面、食用油、胡蘿蔔、粉條、韭菜。
2.在盤中加入适量的面粉和玉米粉，放入适量的清水，攪拌均勻然後揉搓成面團，發酵大約半個小時左右的時間。
3.肉末當中加入适量的食鹽、雞精、蚝油、生抽、料酒攪拌均勻。
4.粉條提前焯水，切段。胡蘿蔔和韭菜切成末。然後把這三種食材攪拌均勻。
5.醒好面之後，揉搓成小圓，再擀成薄餅，再餅上放入剛剛調好的餡。
6.起鍋燒油，把餅放進去煎炸至兩面金黃就可以食用了。
做法三
1.需要準備适量的瘦肉、面粉、清炒、香菇、植物油、橄榄菜、食鹽。
2.将揉好的面團醒面20分鐘。瘦肉剁碎，加入适量的雞蛋、蔥花、姜絲水、生粉、橄榄菜攪拌均勻。
3.把醒好的面分成兩份，擀成薄餅，然後把餡料均勻鋪再上面，拿去烤箱裡烤制6分鐘就可以食用了。
武大郎燒餅做法大全在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，如果大家對于武大郎燒餅感興趣但是又不知道怎麼做的話可以适當的參考一下上面的文章。武大郎燒餅的精髓主要是在它的配料，所以說要選擇你喜歡的配料。
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