桂皮和桂花樹有區别嗎-tft每日頭條

桂皮和桂花樹有區别嗎

生活更新时间:2024-09-10 01:25:12

還有兩天就到2022了，相信我，過了2021年12月31号，你就再也見不到2021年的太陽了（有沒有很恐慌）！提前祝大家元旦快樂，願永遠平安健康！

沒有肉的節日是沒有靈魂的，雖然現在疫情被困在家，不能出門，精神上的寬慰不可或缺，菜夾馍想象成肉夾馍的我倒是吃也香甜（所以建議你們不要給我發大吃大喝大魚大肉的圖片視頻，容易招恨）。

既有肉，八角桂皮這些香料必是不可缺席，二牛一度以為，咬起來甜甜辣辣的桂皮是桂花樹的皮，曾經興沖沖想去割小區樓下的桂花樹，直到被廣西朋友大加嘲笑才知道，原來桂皮并非桂花樹的皮，而是另有出處。

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）1

桂皮

實際上，桂皮不是某一種特定的樹皮，而是樟科、樟屬植物，像“天竺桂、陰香、細葉香桂、川桂”這些植物的樹皮，都是叫做桂皮，所以桂皮是泛指，是一個大衆名。至于具體這幾種樹怎麼區分，因為這幾種樹長得實在太像，二牛不才，實在難以區分，如有大神指教，将不勝感激。

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）2

中國植物志：川桂

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）3

中國植物志：天竺桂

桂樹剝了皮能活？

俗話說“人活臉，樹活皮”，桂皮作為香料，全球範圍的用途之廣，使用量之大，難道就真的一天要死那麼多棵樹嗎？豈不太殘忍也太不經濟了些？

确實沒錯，樹皮作為樹木的營養運輸管道，一旦被切斷，營養供應不到，樹木成長受阻，久而久之就會死亡。桂樹也不例外。但是，有沒有一種可能，讓樹剝了皮還繼續生長呢？還真有。

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）4

剝桂皮的工具

桂皮有兩種剝皮辦法：

1.環狀剝皮，一般剝完皮之後還要噴灑“桂皮再生劑”等藥物，用透明塑料薄膜包裹，一段時間之後就能長出“新皮”。

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）5

環狀剝皮：顧名思義，一圈都剝下來

2、條狀剝皮，隻剝去其中一部分，保留一部分保證樹木的營養運輸，這樣保證樹木不會切斷營養通道，正常生長。

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）6

條狀剝皮：隻取其中一部分

除了肉，還有藥

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）7

相信各位小神農們都好奇嘗過桂皮，咬第一口嘴裡有股清香，甜甜的味道還不錯，繼續再嚼的話你就會感覺像是有個“沒吃飯的容嬷嬷”用針紮你的舌頭，辣辣的，但不至于令人生厭。

桂皮味辛甘、性熱，入腎、脾、膀胱經，有補元陽，暖脾胃，除積冷，通脈止痛和止瀉的功效。

中國桂皮的用處大多是作為調料增加食物的口感，國外大多用桂皮作為香料。點燃一小段桂皮放在室内還有去異味的功效，用處也是極大。

桂皮和桂花樹有區别嗎（桂皮真的不是桂花樹的皮）8

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