榴蓮皮發綠能吃嗎?不能吃的情況生活中常見的榴蓮,成熟後外皮是黃色的,發綠的情況一般是還未成熟導緻的,這樣的榴蓮不能食用,可以放置一段時間後,等榴蓮成熟了再食用,今天小編就來聊一聊關于榴蓮皮發綠能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
不能吃的情況
生活中常見的榴蓮,成熟後外皮是黃色的,發綠的情況一般是還未成熟導緻的,這樣的榴蓮不能食用,可以放置一段時間後,等榴蓮成熟了再食用。
能吃的情況
綠皮榴蓮一般是指越南青皮榴蓮,是一種口感清甜的榴蓮品種,外皮青綠色,成熟後外皮也不會變黃,這種榴蓮,皮發綠也可以正常食用。
榴蓮綠的好還是黃的好
選擇顔色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟。
我們可以通過榴蓮的顔色來判斷是不是成熟的榴蓮。如果我們看到的榴蓮的顔色呈現金黃色,那麼我們此時購買的榴蓮是剛好的,這時候的榴蓮的味道最好吃。而如果我們的榴蓮表面的顔色過于深,那麼就是過于成熟,而過淺則是不成熟。
成熟的好榴蓮呈較通透的黃色.選擇顔色偏黃的,色澤最好是淡黃綠色、金黃色或土黃色,不深不淺為宜。不要挑綠色的,通常未成熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看,但是卻很甜;但顔色不能太深,發黑了則過熟不好吃。
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