用電飯煲也能做蛋糕非常簡單-tft每日頭條

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單

生活更新时间:2025-02-07 12:59:54

小編家早餐一直是小米粥、雞蛋加饅頭，雖然小米粥養胃，但也架不住天天吃，真是吃夠了，可不最近媳婦想換個花樣，做個蛋糕吃，今天就跟大家說一下怎麼做的，其實很簡單，用電飯煲就可以做。

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）1

材料：雞蛋3個、酸奶200ml （不要很稠的那種）、面粉80g、糖50g、澱粉2小勺、适量油。

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）2

1：準備2個幹淨的盆把水擦幹，分别放蛋清和蛋黃。先把蛋黃打散，加入一勺糖和适量油打均勻；再倒入酸奶充分攪勻。

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）3

2：攪勻後再加人面粉和澱粉，攪拌至順滑沒有顆粒，然後放一邊備用。

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）4

3：接下來我們打發蛋清，分三次加糖打到硬性發泡，可以拉出一個小尖角就差不多了。

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）5

4：将打發的蛋白分2次加入蛋黃糊裡，第一次加的時候加少點，然後用刮刀上下翻拌至面糊細緻為止。

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）6

5：最後在電飯煲内膽刷層油，把面糊倒入内膽，把内膽拿出來震幾下消除氣泡，選時間最短的一個選項（大約15分鐘），好了記得不要馬上打開，要悶一會兒

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）7

6：然後開蓋劃四份！如果怕沒熟的話可以先用牙簽戳一下蛋糕，牙簽上沒有沾東西就表示熟了。個人喜歡比較軟的口感，所以選擇了15分鐘，喜歡硬一點的時間可以加長些不過要控制好，不然會烤焦掉的！

用電飯煲也能做蛋糕非常簡單（用電飯煲做怎麼做簡易的蛋糕）8

怎麼樣，是不是很簡單，超出大家想想了吧，收藏起來，明天早餐就可以試試了。

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