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紅焖羊肉的家常做法

生活 更新时间:2024-06-27 10:20:24

紅焖羊肉的家常做法?羊肉切成大塊蘿蔔切成塊狀,下面我們就來聊聊關于紅焖羊肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅焖羊肉的家常做法(紅焖羊肉怎麼做)1

紅焖羊肉的家常做法

羊肉切成大塊。

蘿蔔切成塊狀。

生姜切成片狀。

大蒜對半切開。

鍋中加入開水,倒入羊肉,加兩勺料酒。

撈出羊肉,放入清水中。

鍋中加油、冰糖,炒至冰糖上色。

倒入羊肉,繼續翻炒。

加入蔥、姜、蒜,炒出香味。

加入料酒、水、老抽、生抽、鹽,燒開後加入蘿蔔。

炖30分鐘,大火收汁,盛出即可。

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