很多想要學習烘焙的同學
大概都有這樣的疑惑
“應該如何選擇一家靠譜的烘焙學校?”
今天,我們就來講講擇校不能踩的4個坑
和應該注意的幾點
西點擇校4個誤區
誤區1.隻看廣告
很多朋友選擇學校時可能隻憑花哨的線上廣告或者明星代言等表面化因素先入為主,武斷判斷學校優劣,不去了解學校真正的背景實力。提醒大家,報名之前一定要去院校實地考察,綜合考量師資、環境、學校規模等因素。
誤區2.貪小便宜
為吸引學員報名,一些院校經常會有類似于學費滿10000打五折、報名送iphone等巨額優惠,學員以為占到了小便宜,殊不知羊毛出在羊身上,打折過頭的學費換來的隻能是“打折”的教學質量。
誤區3.宣傳照“騙”
現如今,連我們日常自拍都要修圖加濾鏡,更何況是宣傳照呢?照“騙”中那些花裡胡哨的蛋糕甜品實際真有那麼誘人嗎?
将圖片作為考察因素之一毋庸置疑,但如果隻以圖片好看與否判斷學校教學能力,那就過于片面了。
誤區4.隻看價格
選擇學校除了不貪低價外,有時高價也未必是好的。所以實地考察十分重要!
比如投入的這些錢與學到的東西是否價值相當?
比如畢業後是否能快速賺回成本?
比如學成後是否能在當下烘焙市場站穩腳跟?
……
如果教授的東西不符合市場需求和大衆審美,不能在後期就業和創業中得到運用,那将是得不償失。
➨不看學費不看廣告,那麼我們應該看哪些方面去選真正能學到東西的專業學校呢?
學西點擇校鐵律
01
鐵律:看實力
學校的實力并不是很多表面因素能看的出來的,真正了解一家培訓機構是否值得選擇,有無強大的集團做背書、是否專業做教育、全國有多少家分校等因素都值得考慮。
歐米奇隸屬上市企業東方教育集團,30多年職業教育成熟經驗為基石,秉承“大師之道,精益求精”的教學理念,以做純正西點教育為己任,為市場輸出更專業的西點人才為導向,已在20多個主流城市開設分校,立足教育之本,追求以歐洲标準培養西點大師。
02
鐵律:看收費
看收費并不是看哪家學費便宜,因為“一分價錢一分貨”是亘古不變的硬道理。
歐米奇承諾入校一次性收費,包括所有工具費、服裝費、設備費以及每天操作所用到的進口原材料費用,比如(鮮奶油、雞蛋、黃油、巧克力、果醬以及肉松等),中途沒有二次費用的收取。原材料無償使用,不存在巧立名目二次收費的情況。
03
鐵律:看師資
大家都知道技術是越老越吃香的,烘焙也不例外。所以在選擇烘焙學校的時候一定要注意考察師資力量。據了解,一些學校為了節約運營成本,聘用資曆淺、技術不過硬的人員做老師。如果老師過于年輕稚嫩,無論如何都值得思考。
衆所周知,西點以意大利、法國等西方國家見長,歐米奇擁有一支來自西點發源的外籍講師團隊,親自帶班實操,讓學員近距離感受西點魅力。在選擇學校時要問清楚,外教是否小班制純實操教學,是否全職在校,如果外教隻是偶爾到校用投影儀上大型理論公開課,那是學不到東西的。
04
鐵律:看性價比
選學校需要綜合考慮,不是價格一個因素,而是性價比。通過看學校的教學資曆,研發實力,教學模式,師資力量,使用的原材料和設備,學校環境,後續創業與就業支撐等等的因素進行綜合的考評。
我們不做便宜的培訓,隻做高性價比的培訓,所有教室與倉庫對外開放,歡迎各位學員進行參觀體驗,來做實際的感受和考評。
05
鐵律:看設備
設備使用安全與性能并存才是最重要的。
歐米奇全部采用進口設備,不僅烘焙出來的産品口感豐富有層次,最主要的是操作安全,避免事故的産生。如果創業,我們的老師也會根據你的實際情況,推薦合适你的性價比最高的設備。
06
鐵律:看信譽
如果有烘焙學校在你未報名時,便承諾畢業可以拿到國家高級證書,一定要留個心。
歐米奇:嚴肅杜絕亂承諾現象,首先學員在畢業後,經考試合格後,會頒發歐米奇西點西餐學院的畢業證書,而且還可以安排考取國家承認的技能等級證書(考試方式是理論 實踐),學員在前期的考試準備中,我們的專業老師會針對考前給予輔導。
07
鐵律:看德行
老師的“口德”與“行動”也能夠從側面表現出一個學校的辦學理念。無底線地诋毀同行或者一味的誇誇其談,都是值得同學們注意的。
08
鐵律:看授課
看授課其實是關系到你學習效果的關鍵,但是初次去一個學校很難看出效果好壞,隻有進入教學情境中才能獲得切身體驗,關注老師的講解是否由淺入深,生動易懂,課堂氛圍愉悅,是否對學員進行針對性的指導。
歐米奇:采用國際先進情景式教學與互動式實訓相結合的教學模式,為學生提供了專業的情景式體驗教室;采用互動式全實操小班教學,資深導師手把手授課,保障教學科學實施。
09
鐵律:看市場貼合度
學習烘焙甜品,無論就業還是創業,做出來的産品是否适應市場非常重要,教學内容的市場貼合度,是否将國内外最新的技術和樣式納入教學中等都需重點考察。
老師們正在研發新品
歐米奇:擁有200人的研發團隊,彙聚國内外業界精英,根據國内外最近技術不斷更新課程内容,保證學員學到的作品是最适合市場的。
10
鐵律:看創就業
學員畢業後,将要面臨的是創業或就業問題。一家學校是否能夠為畢業生提供創就業保障?主動為學子搭建就業平台?或開拓創業渠道呢……這些問題,都是擇校過程中要重點做了解的。
老師到喜茶熱麥店了解同學們的就業情況
歐米奇在各院校均設有創就業專家指導團隊,緻力于為全體學員提供創就業政策咨詢、企業經營運作、項目評估等方向的指導,并與多家知名企業達成人才輸出戰略合作,并形成全國聯動,為學員的創就業提供實力保障。
學習是人生大事,希望想學習烘焙的同學們謹慎再謹慎,睜大眼睛,選一家靠譜的好學校,學到一門終身受益的好技術。
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