巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱-tft每日頭條

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱

生活更新时间:2025-11-13 01:30:34

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）1

用金龍魚原味蛋糕粉做出來巧克力戚風蛋糕，濃濃的巧克力香味，口感細膩綿軟，配方中加的糖甜度剛剛好，不會過甜，喜歡甜甜的蛋糕可以在多加10g,最愛可可味的食物，美美的下午茶☕️

By 可可飯堂

用料

金龍魚糕點用低筋小麥粉 55克
全蛋 3個
牛奶 60克
植物油 37克
可可粉 15克
白糖 60克

做法步驟

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）2

1、材料全家福.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）3

2、将量好的牛奶、植物油和蛋黃放入容器中.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）4

3、篩入金龍魚蛋糕粉和可可粉.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）5

4、攪拌至順滑無顆粒.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）6

5、接下來打發蛋白，分三次下糖，打發出大氣泡後下1/3的糖.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）7

6、氣泡變細膩後加第二次糖.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）8

7、出現紋路後把剩下的糖全部加入.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）9

8、打發至幹性發泡，提起來可以看見底座直立，上面有個小彎鈎.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）10

9、取1/3的蛋白霜加入蛋黃液，翻拌均勻.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）11

10、把剩下的蛋白霜加入蛋黃液，混合均勻.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）12

11、把蛋糕液體距模具15cm高處倒入模具，輕微震兩下震出大氣泡.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）13

12、放入預熱好的烤箱，最下層150度烤1小時，避免上色烤焦，模具上蓋錫紙，烤40分鐘左右後可取下錫紙.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）14

13、烤好的蛋糕倒扣烤架上，涼透後脫模.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）15

14、滿屋都是蛋糕的香味.

巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱（烘焙大師賽-愛好組-低筋）16

15、切開内部組織細膩綿軟，濃濃的巧克力香味，美美的下午茶☕️.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活文竹冬季怎麼養
1、及時保暖。文竹不能受凍，因為它喜歡溫暖的生長環境，不耐寒，所以冬季一定要在霜凍來臨前，将其置于溫室内養護，或者也是放在朝南的陽台或窗台上。冬季養護文竹的環境，最少要保持5度以上，這樣才能保證其順利越冬。2、适宜的光照。冬季如果長期置于沒有陽光的地方，或者是通風不良，那麼會導緻文竹枝葉枯黃，建議每... 2023-07-02
生活四葉草寓意着什麼意思
1、四葉草的植物含義比較特殊，它的每一片葉子都有自己獨特的花語含義。四葉草的第一片葉子象征着真愛和幸... 2023-07-02
生活木地闆怎麼貼才正确
1、木地闆的施工工作應安排在後期，不能交叉施工，施工完之後要盡快的打磨和塗裝，以免地闆弄髒或受潮變形... 2023-07-02
生活母親的歌曲有哪些
1、《燭光裡的媽媽》毛阿敏《燭光裡的媽媽》,這首歌詞創作于1987年。2、《聽媽媽講那過去的事情》黑... 2023-07-02
生活 225是寬輪胎還是窄輪胎
1、225通常被稱為寬輪胎。2、對于汽車輪胎寬度，迷你車在125到155毫米之間，小型車在165到1... 2023-07-02
生活手工制作孔明燈的方法
1、将三張大薄紙上下對齊疊放；2、豎着對折（将寬度對折），在兩邊分别用筆畫出弧形；3、将邊角料剪下，... 2023-07-02
生活傳說之下虛拟鍵盤教程
1、首先的安卓手機需要root，然後除了安裝好遊戲Undertale之外，還需要下載一個按鍵設置軟件... 2023-07-02
生活百萬小鈴的扡插方法
1、土壤選擇土質細密且松軟的播種土或篩過的素泥炭，對幼苗的根的生長比較有利。2、并且要對選好的土壤用... 2023-07-02
生活用地膜扡插楊樹方法
1、育苗地選擇：育苗地要選在肥沃、濕潤以及排水良好的地塊，同時一定要保證該地塊具備排灌方便的特性，以... 2023-07-02
生活 qq怎麼設置字體
1、登陸QQ，手指按頁面向左滑動，或者直接點一下“頭像”。2、在浮出的左邊一欄，看到“個性裝扮”的字... 2023-07-02
生活 iPhone11多大和iPhone7...
1、iPhone11多大和iPhone7Plus是不一樣大的。2、iPhone11的屏幕尺寸為6.1... 2023-07-02
生活養殖蠍子方法
1、選适宜溫度讓蠍子交配。有了好種子，再飼養肯定就容易多了。蠍子喜歡溫暖的環境，雄性蠍子和雌性蠍子交... 2023-07-02
生活首次辦社保要什麼材料
1、如果是個人購買，需要拿着戶口本、身份證、一寸照片去戶口所在地社保局辦理即可。2、如果是企業購買，... 2023-07-02
生活華為怎樣才可以升級5g網絡
5G發布後，4G手機可繼續使用4G網絡，由于5G采用了新的技術和頻率，因此目前現用的4G手機都不支持... 2023-07-02
生活一個字的獨特好聽的名字有哪些
1、彥：彥字舊時指有才德的傑出人物，象征有才學，操守廉政，名利雙收，成功昌隆。2、澤：澤字的本義是指... 2023-07-02
生活心累應該怎麼做
1、收拾一下心情。心情不好，不愉快就會産生心累的感覺，這個時候我們就要積極的調整好心态，讓心情愉悅一... 2023-07-02
生活鮮奶煮開後怎麼保存
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均... 2023-07-02
生活牧羊少年奇幻之旅經典語錄
1、沒有一顆心，會因為追求夢想而受傷。當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙都會來幫忙。2、沙丘會随風改變... 2023-07-02
生活花語大全
1、紅玫瑰有着我愛你、熱烈的花語，而粉玫瑰花語則為愛的宣言、感動，藍玫瑰花語為敦厚善良，黃玫瑰花語是... 2023-07-02
生活化妝棉是幹什麼用的
1、化妝棉的主要作用就是代替手搭配護膚品護膚。因為護膚品很多人都是用雙手直接拍打按摩進皮膚裡的，但是... 2023-07-02
生活 vivox9plus後台運行的程序圖...
1、vivoX9Plus點擊後台鍵顯示後台運行的程序，點擊後台運行的軟件右上角開鎖圖标為鎖狀圖标即可... 2023-07-02
生活春季雨季釣魚技巧
1、春季雨季釣魚技巧，釣位要選擇在小江的流水口。這些地方餌料比較豐富，能給魚帶來豐富的食物，加上魚排... 2023-07-02
生活吸塵器怎麼用正确
1、閱讀說明書各種不同型号、規格的吸塵器，它們的結構性能、功能特點不盡相同。因此，對所選購的吸塵器在... 2023-07-02
生活 35歲是青年還是中年
1、35歲是屬于青年。2、按照世界衛生組織的年齡劃分是：44歲以下的人被列為青年。45～59歲的人被... 2023-07-02
生活陽台種植草莓的方法
1、首先，我們要準好一個用來種植草莓的花盆。花盆不需要太大，因為草莓是一種草本植物，不需要太多泥土就... 2023-07-02
生活翻皮鞋子怎麼清洗
1、把方巾浸濕，半幹半濕即可，不要濕透。把髒的地方，直接用潮濕的方巾擦幹淨即可，鞋底側邊，也用濕方巾... 2023-07-02
生活手機音響孔怎麼清理
1、可以直接用細毛刷來刷一下，然後再用吹風機稍微吹一下就行了。2、先嚼一塊口香糖，沒有甜味之後将口香... 2023-07-02
生活農場生菜種植方法
1、種植時間生菜外表嬌嫩，所以種植時間要避開酷暑嚴寒，一般在春季和秋季播種種植。生菜的生長速度極快，... 2023-07-02
生活水泥牆怎麼裝飾好
1、若是要是裝修外牆的話,通常使用的材料都是瓷磚的,而且瓷磚的壽命的時間也比較長,當然是還有一種方法就是噴漆的,可噴漆方式是壽命比較短,若是是清水混凝土牆,牆面很平整則可直接刮膩子。然後上乳膠漆是其他塗料,或是貼壁紙等其他裝潢。2、如是一般混凝土牆,可以根據需要抹水泥砂漿。其過程為清理牆面--刷隔離劑--抹一道底灰--抹面層砂漿并壓光。等凝固後,再做其它裝潢。3、水泥牆面裝飾其實有很多種方式,不僅 2023-07-02
生活養海水魚的海水怎麼調制
1、按照自己所需鹽度準備适量的海鹽和水。2、使用水溫約20℃/68℉的反滲透水（RO），切記先放水後... 2023-07-02

tft每日頭條

> 生活

> 巧克力玉米澱粉蛋糕無烤箱