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制作香椿之前焯水是不是更健康

健康 更新时间:2024-08-09 16:32:42

在春天香椿應該是最受歡迎的野菜了,特别是老人們喜歡吃香椿,總是要摘一點炒着吃。那麼在制作香椿之前先焯水會更健康嗎?下面小編帶來:螞蟻莊園4月3日答案最新。

制作香椿之前焯水是不是更健康(制作香椿之前先焯水會更健康嗎)1

制作香椿之前先焯水會更健康嗎

正确答案:是的。

解析:我們在制作香椿之前最好要先焯水,這樣能讓香椿吃起來口感會更好,也能讓香椿的營養揮發出來,對健康有很大的好處。如果不焯水,做完的飯菜就會有一些苦味,并且也不好入味,所以做香椿的時候必須要焯水。

香椿樹在每年的春天開始冒出嫩芽,嫩芽被人們采摘過來食用,不僅味道好,而且營養價值也很高。香椿可以拿來炒雞蛋,炒雞蛋是最美味的做法了,這個時候我就會經常買香椿炒雞蛋吃。

來源:八寶網

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