豆腐是日常生活中最常見的一種豆制品,不但營養豐富,還含有大量優質蛋白,被稱為“植物肉”。
By 豆果美食達人 獨居少女肖肖的日常
豆腐的做法也是多種多樣,但是有些小朋友卻很抵觸吃豆腐,今天小果兒就來教大家一道小朋友都搶着吃的豆腐做法—日式海苔照燒豆腐,給肉都不換,好吃到舔手指!
By 豆果美食達人 花牛營養師
豆腐煎到焦脆的外殼,包裹着鹹中帶甜的照燒汁,加上海苔的鮮甜,無敵美味,好看又好吃!
By 豆果美食達人 小羽私廚
做法簡單,成品好看,就算家裡來客人,也是一道相當拿得出手的宴客美食哦!
- 日式海苔照燒豆腐 -
By 豆果美食達人 陌上花開txwc
- 食材清單 -
北豆腐 1塊 白芝麻 3克
壽司海苔2片 土豆澱粉50克
蜂蜜 1勺 醬油 2勺
料酒3勺 蚝油1勺
醋1勺
- 做法 -
1.準備好所有食材,豆腐切小塊,海苔剪成長條。
2.調個照燒汁,三勺料酒+兩勺生抽+一勺蚝油+一勺陳醋+一勺蜂蜜+适量清水攪拌均勻。
3.豆腐包裹上海苔。
4.裹上一圈生粉。
5.油熱入鍋煎。
6.煎到四面金黃。
7.倒入料汁。
8.大火收汁炖煮至湯汁濃稠。
9.出鍋撒上芝麻。
10.請你吃!
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