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怎麼做蛋糕簡單做法

生活 更新时间:2025-01-09 23:43:05

怎麼做蛋糕簡單做法?雞蛋五個,白糖一百五十克用打蛋器把雞蛋液打發,用最快速的打八分鐘,在打的過程中,分三次把白糖加進去,當打的能提起一些,掉下來沒有立刻消失就可以,我來為大家科普一下關于怎麼做蛋糕簡單做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼做蛋糕簡單做法(對于初學者簡單的蛋糕做法)1

怎麼做蛋糕簡單做法

雞蛋五個,白糖一百五十克。用打蛋器把雞蛋液打發,用最快速的打八分鐘,在打的過程中,分三次把白糖加進去,當打的能提起一些,掉下來沒有立刻消失就可以。

牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一個幹淨的碗裡,用筷子攪拌,攪拌到牛奶和油完全融一起了。

準備蛋糕粉一百二十克,均勻的篩到打發的雞蛋液裡,上下攪拌均勻,不要太用力,盡量不要畫圈,那樣做出的蛋糕不軟,輕輕的攪拌三分鐘,蛋糕粉分兩次加進去,這樣不容易出現面疙瘩。

攪拌好之後,把攪拌好的牛奶和玉米油倒進去,接着輕輕的攪拌兩三分鐘,攪拌均勻,然後放置一邊,烤箱160度預熱八分鐘。

烤箱預熱好,把面糊倒入模具裡面,震一下,讓裡面的氣泡震出來,放入烤箱烤30分鐘。

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