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東北蒜茄子的做法

生活 更新时间:2024-12-03 07:33:36

東北蒜茄子的做法?主料:茄子650g、蒜頭2個輔料:鹽4茶匙、味精适量,我來為大家科普一下關于東北蒜茄子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

東北蒜茄子的做法(東北蒜茄子怎麼做)1

東北蒜茄子的做法

主料:茄子650g、蒜頭2個。

輔料:鹽4茶匙、味精适量。

先把茄子洗幹淨,去蒂。

上鍋蒸熟,用筷子紮進去能輕松劃開就可以了。

茄子放涼後在中間劃開一道,不劃斷。

蒜頭加鹽和少許味精搗成蒜泥,鹽多放。

全部釀好後再撒一層薄鹽在上面,放保鮮盒冷藏即可。

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