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如何制作火腿煎雞蛋

生活 更新时间:2024-09-06 11:17:05

如何制作火腿煎雞蛋?原科:雞蛋5個(約重250克),火腿腸50克,我來為大家科普一下關于如何制作火腿煎雞蛋?以下内容希望對你有幫助!

如何制作火腿煎雞蛋(火腿煎雞蛋的做法)1

如何制作火腿煎雞蛋

原科:雞蛋5個(約重250克),火腿腸50克。

調料精鹽,味精,紹酒,蔥姜汁各适量。

将雞蛋打入碗中,火腿腸切粒狀也加入碗中,放精鹽、味精、紹酒、蔥姜汁攪勻調味備用。

鍋上火燒熱,加适量底油,将蛋液下鍋,用“晃鍋”的方法攤成圓餅狀,先用小火将蛋餅一面煎至金黃色,翻個後再将另一面也煎至金黃色,出勺裝盤上桌即可。

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