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臨期食品批發物流

圖文 更新时间:2025-02-13 20:08:49

一直以來,冷鍊物流安全是抗擊新冠肺炎疫情的重要一環,為滿足市民購買需求,保障市民舌尖上的安全,食全食美美通食品批發市場不斷強化管理,織牢冷鍊物流安全網。

臨期食品批發物流(食全食美美通食品批發市場織牢冷鍊物流安全網)1

據美通超市店長石瑞霞介紹,票據管理是非常嚴格,國内産品一級代理商供貨時,均有單品對應的發票,超市配合區市場監督管理局做常溫食品核酸抽檢,并安排專門負責相關工作的員工每兩周做一次核酸檢測。

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為保證消費者放心消費進口食品,管理則更加嚴格。所有進口産品及其存放環境必須保證經海關、市場監督管理局、超市進行層層核酸安全檢測,才可以售賣。玉泉區市場監督管理局美通市場監管所所長蘇曉明:“檢測結果及時打包發到筆記本,超市通過電子微信傳輸記錄,逐個篩查,物品溯源将更細化一些。”據了解,美通超市所有進口冷鍊食品均為必檢産品,電子票據已實現無紙化,快捷方便,便于管理,且節約成本和資源。

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在冷鍊食品專庫管理方面,商戶在進貨時,必須先申請将進口數量等内容詳實上報監管所,經“蒙冷鍊”系統報批。批檢後,商戶才能進貨,并在到貨後,第一時間告知監管所,将進口冷鍊食品放入進口冷庫專區,等待第二次核酸檢測,并将檢測合格後的二維碼置于貨品架,方可進行銷售,織牢冷鍊物流安全網。(泉媒體記者:張婷 焦甯波)

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