青嶺橫峰蔭薜蘿，時方小暑綠新荷。

——玄烨《石匣營作》

“小暑大暑，上蒸下煮”。

小暑是三伏的前奏。

這一時節，氣候悶熱潮濕，

讓人不想出門走動。

就在一室之内，喝茶納涼，

享半日清夏之歡。

小暑三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鸷。”

古人說：“鳥語竹陰密，雨聲荷葉香。”

小暑，也不是一無是處。

小暑正是荷花盛開時節，食用鮮藕，不僅有清熱滌煩、安神入眠之功效，更是此時節一道時令美味。

此時最宜于坐在家中，或獨自一人，或邀請幾位好友，喝茶聊天，《牡丹亭》裡唱：“有風有雅，宜室宜家。”

小暑是人體陽氣最旺盛的時候，“春夏養陽”。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結合，保護人體的陽氣。

茶在今天已很少用來治病了，但民間依然有“敗火”一說。一些老人，即便是夏天最酷熱時，也會靜靜地飲一盞熱茶。

在他們看來，一杯熱茶比冰凍可樂更能解暑。因為熱茶能讓人毛孔裡的燥氣、暑意散發開來，燙在嘴裡，卻清涼在心。

小暑時節氣溫逐漸走高，下雨時的潮濕，無不令人感到心煩氣躁，這個時候，若能安坐在家中，泡上一壺好茶，茶味入口，茶香入心。

都說一盞清茶可靜心消暑，唐代文人盧仝《走筆謝孟谏議寄新茶》一詩中就寫到“一碗喉吻，兩碗破孤悶。”那該喝點什麼茶合适？

炎炎夏日喝茶自然是生津止渴調養心境，但也有一些禁忌，小暑飲茶如下該注意事項。

綠茶、白茶、生普去燥清熱

但忌貪杯

夏日燥熱，可以多喝綠茶、生普、白茶這些清熱解暑的茶品，不僅清熱去燥，而且還能生津止渴。

中醫認為，最本色的綠茶除濕效果非常好。

綠茶不發酵，沒有經過氧化，因此在最大程度上保留了鮮葉的原始味道，茶中的咖啡堿、茶多酚等多種成分保存較完好。

“茶者以火作者次之，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”

白茶不炒不揉、自然晾曬的自然工藝，使得其内含物質豐富，老白茶不僅有“三降三抗”的功效，也可清心祛火。

夏天喝這些茶最能去火，生津止渴，消食化痰，而且對口腔和輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用。

不過，這些茶類雖好，卻也不能貪杯，尤其是過于新的茶，對胃的刺激性較強，胃寒的茶友可要謹慎飲用。

黑茶、紅茶調理腸胃

但需注意濃度

小暑過後，大部分人都會感覺胸悶、煩躁，再加上經常性的腸胃不适。

這個時候，該多喝點黑茶和紅茶，它們都有調理腸胃、消炎的功效，給你腸胃洗洗澡。

不過泡茶的時候可要注意濃度了，不要喝過濃的茶。

烏龍、花茶纾解郁悶

但切忌睡前飲用

烏龍茶和茉莉花花茶都有着讓人着迷的香氣，悶熱多雨的小暑時節，在家泡上一壺，細細品味，感受茶香、花香的芬芳，讓人心情舒爽。

不過，這兩種茶都切忌睡前過量飲用，作為發酵程度較低的花茶和烏龍茶來說，睡前如果飲用，會嚴重影響睡眠質量。

來源：茶道CN

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