By 時光深巷少女與喵 【豆果美食官方認證達人】
1、奧利奧碎加入隔水融化的黃油拌勻
2、放入模具中壓實,放冰箱冷藏3分鐘備用
3、火龍果切塊後跟酸奶、細砂糖一起放入榨汁杯中打成泥後倒出
4、吉利丁片放入冷水泡軟
5、牛奶小火加熱,擠幹水的吉利丁片放入牛奶中,攪拌至溶解,牛奶液倒入火龍果酸奶中,拌勻
6、慕斯液倒入模具,冷藏4小時以上凝固即可
脫模的時候可以用熱毛巾熱敷一圈或者用電吹風中檔沿着模具的邊緣一圈圈的吹,直到用手輕輕的向下拉能輕松滑下~
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