莜面的家常做法簡單?适量莜面面粉,用熱水和面和好面後将其搓成一個個的小條,然後上鍋蒸15分鐘,搓的小是方便蒸熟,我來為大家科普一下關于莜面的家常做法簡單?以下内容希望對你有幫助!
适量莜面面粉,用熱水和面。
和好面後将其搓成一個個的小條,然後上鍋蒸15分鐘,搓的小是方便蒸熟。
準備配料:黃瓜絲、蔥絲、蒜醋、香菜末。
準備調料:花椒油、辣椒油、香油、甯化府陳醋。
把蒸好的莜面條塞進做面條的器具中,擰出莜面條。
然後把莜面條放在碗中,加入準備好的配料和調料拌勻,即可享用美味。
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