龍蝦哪種比較好吃?龍蝦，對某部分人來說，隻能看圖而流口水，望龍蝦而止步龍蝦為發物，容易引起過敏，對于過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘朋友來說是不适合吃龍蝦的那麼還有哪些人不适宜吃龍蝦呢？一起來看看!，我來為大家科普一下關于龍蝦哪種比較好吃?以下内容希望對你有幫助!

龍蝦哪種比較好吃

龍蝦，對某部分人來說，隻能看圖而流口水，望龍蝦而止步。龍蝦為發物，容易引起過敏，對于過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘朋友來說是不适合吃龍蝦的。那麼還有哪些人不适宜吃龍蝦呢？一起來看看!

龍蝦為發物，發物是什麼意思？

我們經常聽見中醫說，不要吃發物，那麼什麼是發物呢？發物就是指富有營養，可使人體陽氣升發的食物，比如魚、蝦、禽、肉、辛辣、腥膩等食物。從中醫角度來看，發物可使人體陽氣升發，導緻疾病患發，所以也可将發物定義為患病、吃藥期間不宜食用的食物。

一般情況下，發物可分為發熱之物、發濕之物、發冷積之物、發滞之物、發動血之物、發風之物六種。

發熱之物

所謂發熱之物，多指辛辣的、口味厚重的食物，這類食物會誘發機體上火，傷害并損害機體的津液，導緻大便秘結、口幹舌燥、咽喉腫痛、面紅目赤等，“發性”時為熱害，“食性”時得溫陽之益，如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。

發濕之物

發濕之物，一般來說，甜的、糯軟的食物多為發濕之物，這類食物可甘生痰，痰駐濕，傷脾胃，這裡食物“發性”時為濕害，生濕釀熱，蓄濁礙脾，“食性”時使機體得滋潤之益，比如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。

發冷積之物

發冷積之物，即生冷的、冰涼類的食物，這類食物傷脾陽，滞氣血，導緻身體發寒，傷五髒六腑。這類食物在“發性”時為冷害，能冰伏人體陽氣，滞礙機體生機，但在“食性”時得清涼甘潤之益，如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷飲、冰激淩、涼茶等。

發滞之物

發滞之物，滞即為阻滞，一般說來，引起消化不良的食物多為發滞之物，比如很多粗糧多食發滞之物，這類食物“發性”時為滞害，能滞閉氣機，妨礙脾胃的正常功能，即我們平時說的不消化，“食性”時得補養之益，如紅薯、土豆、綠豆、黃豆、蠶豆、豌豆、蓮米、芡實等。

發動血之物

發動血之物又稱為耗動之物，即熾烈竄動類食物，比如酒精。這類食物“發性”時為耗動之害，能耗氣動血，損傷脈絡，誘發各種出血之症，“食性”時得行暢之益。常見的食物大多以辛辣、昆蟲類食品為主，如辣椒、胡椒、川椒、酒類、油炸全蠍、蚱蜢等。

發風之物

發風之物，即魚、蝦、貝類等腥臭味重的食物，這類食物很容易使人體陽氣亢盛，導緻體内生虛火，這類食物“發性”時為風害，使人虛火内擾，助生外丹内毒，引發皮膚、外科瘡瘍、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等，“食性”時得升陽溫養之益，本文講的龍蝦就是發風之物，此外，蟹、魚、貝、雞肉、鵝肉、豬頭肉、雞蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫蘇葉等等亦是。

這3類人看見龍蝦請止步

龍蝦為發物，很容易引起過敏，對于很多過敏體質者來說是不宜吃龍蝦的，比如過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等朋友。此外，在吃中藥期間也是不可以吃龍蝦的。具體内容如下：

過敏體質者

如上所說，龍蝦可緻敏，可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病，所以過敏體質者是不宜吃的。

患呼吸道疾病者

對于支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的，無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病，當人體受到過敏飲食刺激時，便會引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導緻管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發支氣管炎和哮喘。

皮膚病患者

龍蝦為發風之物，可使人陽氣升發，虛火内擾，助生外丹内毒，可誘發皮膚類疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。

吃中藥者

龍蝦為發物，可與中藥發生反應，輕者會削弱功效，重者可重的會和中藥裡的相關成分發生作用，危害身體健康。

夏季來臨，龍蝦也應季而出，各大飯店、大排檔、家常餐桌上都可見到龍蝦的身影。周圍很多朋友都說，其一次可以吃個兩三斤，有的甚至可以吃四五斤，隻是龍蝦雖好，但不能貪吃。對過敏體質、皮膚疾病患者更是要少吃或不吃，以免影響自己的身體健康。

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