正月十五鬧元宵,各種各樣的節目紛至沓來,令人目不暇接。有擊太平鼓的、扭秧歌的、踩高跷的,玩雜耍的,應有盡有。那麼湯圓的含義和象征和湯圓的傳統文化及意義有什麼?
一、湯圓的含義和象征
象征團圓,親人團聚。湯圓起源于中國宋朝。當時明州興起一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,把黑芝麻磨制成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形煮熟後食用。
湯圓音同團圓,吃湯圓象征全家人團圓,和睦幸福。人們會通過吃湯圓來表達對遠方親人的思念,寄托對生活的美好願望。
二、湯圓的傳統文化及意義湯圓的名稱與“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,表達的是人們喜愛阖家團圓的美意,人們也以此懷念離别的親人,寄托了對未來生活的美好願望。
湯圓,别稱“湯團”、“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一 ,是一種以糯米和糖為主的食品,湯煮、油炸、蒸食均可,有團圓美滿之意。
湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和幹果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值就“更上層樓”。
吃湯圓表達的是人們阖家團圓的美意,也同時顯示中國人對傳統節日的傳承和熱愛,且湯圓的名稱和團圓字音相近,象征全家人團團圓圓,也寄托了人們對生活美好的願望。
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