冬瓜雞蛋蒸餃-tft每日頭條

冬瓜雞蛋蒸餃

美食更新时间:2024-11-26 10:37:29

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）1

好吃不是問題，行動才是關鍵。

By 泡泡機

用料

冬瓜（擠幹水份後） 300克
胡蘿蔔 1小根
玉米半根
海帶适量
香菇 4朵
雞蛋 3個
蝦皮适量
蚝油 10克
雞汁适量
食用油 15克
青蒜葉 60克
豬油 10克
鹽适量
現成餃子皮 30張

做法步驟

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）2

1、原材料：冬瓜胡蘿蔔

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）3

2、原材料：蝦皮炒雞蛋、玉米粒、焯水香菇、火鍋海帶。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）4

3、胡蘿蔔冬瓜擦絲，鹽殺水。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）5

4、殺出水的樣子。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）6

5、胡蘿蔔絲冬瓜絲擠水、雞蛋剁碎、香菇海帶玉米粒絞碎。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）7

6、菜絲和海帶香菇玉米先加入食用油，攪拌均勻。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）8

7、繼續加入蚝油、雞汁，攪拌均勻。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）9

8、加熱豬油。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）10

9、加熱的豬油淋在青蒜葉碎上面，香味瞬間迸出。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）11

10、鹽調好味。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）12

11、包起來。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）13

12、涼水隔水蒸，上汽後，10分鐘，關火焖兩分鐘。

冬瓜雞蛋蒸餃（皮薄餡大的冬瓜雞蛋蒸餃）14

13、排氣，取出。

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