紫薯月餅如何做?食材:紫薯4個,糯米粉适量,牛奶适量,餡料适量,白糖一勺,我來為大家講解一下關于紫薯月餅如何做?跟着小編一起來看一看吧!
食材:紫薯4個,糯米粉适量,牛奶适量,餡料适量,白糖一勺。
準備削好皮的紫薯。
切成薄片上鍋蒸熟。
蒸熟的紫薯放入容器中,加入一勺白糖壓成泥。
倒入适量牛奶。
放入一大勺糯米粉。
揉成光滑的面團,分成小劑子。
包上自己喜歡的餡料或者水果。
揉成小團放入模具中按壓成型。
放入鍋中水開再蒸十分鐘。
紫薯月餅制作完成。
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