學做火腿炒雞腿菇?大家好,我是南方姑娘香香,每天分享不重樣的家常下飯菜,如果你每天糾結吃什麼,請關注我吧,我來為大家科普一下關于學做火腿炒雞腿菇?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
大家好,我是南方姑娘香香,每天分享不重樣的家常下飯菜,如果你每天糾結吃什麼,請關注我吧。
今天分享的家常菜是菌菇炒火腿,這道菜鮮美可口,是一道不錯的下飯菜。如果你不喜歡菌菇的味道,你可以試試跟火腿一起炒,火腿的味道覆蓋了菌菇的味道,你應該就能吃得下去了。
菌菇炒火腿
菌菇炒火腿的家常做法1. 準備食材:白玉菇,蟹味菇,木耳,火腿腸,蔥蒜。
2. 需要的調料:食用油,生抽,蚝油,食鹽。
3. 白玉菇和蟹味菇加入一點面粉,抓洗幹淨,控水備用。
4. 木耳泡發,加入面粉抓洗幹淨,控水備用。
5. 火腿腸切成片,裝盤備用。
6. 起鍋燒水,水開後倒入白玉菇和蟹味菇焯水,煮熟後撈出控水。然後倒入木耳焯水煮熟,撈出控水備用。
7. 起鍋燒油,倒入蒜末炒香,倒入白玉菇、蟹味菇和木耳翻炒均勻,接着倒入火腿腸翻炒均勻。
8. 加入生抽、蚝油、适量食鹽,翻炒入味。最後加入蔥段翻炒幾下即可出鍋裝盤啦。
菌菇炒火腿
這樣做出來的菌菇炒火腿,不僅營養豐富,顔色搭配也是很好看的。如果你們也喜歡這道菜,趕緊收藏起來做給家人們吃吧。
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