涼拌松花蛋醬汁怎麼做?蔥花、小米醋、蒜、香油等廚房常用調味料,接下來我們就來聊聊關于涼拌松花蛋醬汁怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蔥花、小米醋、蒜、香油等廚房常用調味料。
将新鮮的皮蛋放入蒸鍋上蒸熟,這樣涼拌的皮蛋味道更好。
小蔥切成蔥花,蒜搗成蒜泥,最好多一點蒜,然後将蒜泥放入碗中,倒入生抽能覆蓋蒜泥即可。
接着加入小米醋、青椒、香油、食用油、生抽、鹽、耗油以及十三香攪拌混合。
将蒸好的皮蛋冷卻片刻後放入盤中擺好,淋上調制好的醬汁,撒上蔥花,就做完啦。
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