原創作者：秦.關中

鄭師傅加盟了一個餐飲品牌是做烤魚項目，加盟公司承諾：“保姆式”服務。從選址到裝修都是加盟公司幫他弄得，前後一共投了30多萬，裝修結束後，鄭師傅因為不能辦理《餐飲衛生許可證》遲遲不能開業，幹着急！

鄭師傅打算開一家烤魚店，加盟費6萬多加上在公司購買原材料一共交了12萬左右，鄭師傅說：當時加盟公司承諾，你交錢以後，就是一站式服務，你做幾年就服務你幾年，保證給我們保姆式管理，你不懂技術不懂運營都沒關系，隻要會幹活就行。

按照鄭師傅的說法，他交完錢以後加盟公司幫他選好了開店地址，該店位于杭州市中大銀泰佳味美食城，後面的裝修也是鄭師傅把錢給到了加盟公司，到了8月份店面裝修好以後，鄭師傅高興地跑去辦理執照的時候卻被告知：這個店面不能做餐飲，鄭師傅拿出一張監管局給他的《行政許可申請不予受理決定書》裡面說店面沒有設置排水設施，無法辦理《餐飲經營衛生許可證》。

鄭師傅計算了一下，加盟費，房租和裝修費前後一共投了30多萬，本來他很看好烤魚店這個項目，現在出現這種情況，這個損失應該由加盟公司承擔。

他之前是做麻辣燙的，最近這幾年虧了不少錢，這次投入的30多萬還是抵押了房子從銀行貸出來的，他實在無法接受這個事實。

他找到加盟公司一位工作人員表示：他們前期也投入了不少成本，一個美食城出租的商鋪居然會辦不出《餐飲衛生許可證》他們也很無奈。鄭師傅認為，作為加盟公司應該對這些情況詳細了解，對此加盟公司說，當初的《租賃合同》是鄭師傅與美食城簽的，如果鄭師傅不要求其它賠償，比如裝修費用，他們願意退還加盟費以及原材料費用。鄭師傅無法接受，随後他又來到了美食城二樓，這裡是美食城管理辦公室，辦公室的門上卻被人寫着“倒閉了”三個字。

鄭師傅說：美食城老闆曹某欠美食城物業房租60多萬，物業的水電費也沒交，所以，物業工作人員就過來停掉了水電。

他撥通了曹老闆的電話，對方說：我是三房東，跟二房東簽的合同是場地必須達到美食餐飲标準，但是，鄭師傅後期辦理就出現了問題，我的商戶用的大執照都可以上雙平台，你為什麼非要辦理一個獨立的執照呢？你要單獨走流程那就是不合法規，美食城整體我是從二房東手裡接過來的，好幾個方面都沒有達到我和二房東在合同中約定的标準，所以在律師的建議下，我才暫緩支付美食城的房租。目前，我正在和二房東打官司，你的問題暫時也給不出解決方案。

鄭師傅說，我把一家四五個人吃飯的錢都投進來了，現在我該怎麼辦？

無論你是有餐飲經驗的老闆還是餐飲小白，在選擇餐飲品牌加盟的時候一定要注意以上出現的問題，不能太過于相信加盟公司，更不能用全部資産做賭注！有關如何避開餐飲加盟的坑，我在之前的文章裡分享過很多實戰經驗，有興趣的朋友可以去翻翻

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