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你覺得土雞蛋的營養價值會更高嗎

圖文 更新时间:2024-07-27 07:05:33

人人都說土雞蛋有營養,人人都說要買雞蛋就買土雞蛋。可是你知道嗎?這個謠言長久被傳于坊間,其實并沒有任何科學依據。有的,隻是一系列的策劃與營銷。

你覺得土雞蛋的營養價值會更高嗎(土雞蛋沒你想象的那麼有營養)1

别再被忽悠了,其實土雞蛋的營養,沒有大家想象的那麼多。前些年,土雞蛋的價格水漲船高。隻要沾個土字,随随便便就比普通的雞蛋貴出成倍的價格。其實研究證明,土雞蛋的營養其實和普通的雞蛋沒有任何分别。土雞蛋因為是散養,吃的東西比較雜,營養比不上養雞廠的雞,所以雞蛋較小。

但由于土雞是散養,下的蛋口感會比養雞廠的雞蛋味道好一些,那是因為土雞蛋裡的雞蛋脂肪含量會稍微高一些,營養成份卻與普通的雞蛋并沒有太多的差别。

如果你吃土雞蛋為的是味道和情懷,那麼大可以追求一下高價位食品。如果為的是滋補,那麼真的沒有必要。因為專家表示,雞蛋的營養價值都差不多,不會因為是土雞還是洋雞而有太大的出入。吃普通的雞蛋,和吃土雞蛋,同樣可以達到一樣的營養目的。

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