恰逢情人節,你是否也方案下手一款巧克力,與ta一起共享?如果你對市面上的那些大衆款現已感覺疲倦,想嘗新卻憂慮口味不滿意而遲遲拿不定留意,那麼選下面這款絕不會錯。
要說Amovo魔吻“绯色之吻”巧克力禮盒的誘人之處,便是它的九種夾心各有特色:茉莉、朗姆酒、紅茶、草莓、蘋果、薄荷、咖啡……每種滋味都與可可的醇香融合得十分柔和香甜,顆顆都有驚喜。
它的外殼順滑、夾心軟熟,任其在嘴裡漸漸軟化,讓可可的甘香和内餡兒的果香、酒香、茶香互相交錯,環繞于唇齒間,仿佛心也要随之消融,這種曼妙感覺會令人一試難忘。
Amovo魔吻創立于2006年,是國内第一家隻運用純可可脂的巧克力品牌。作為國内最早具有國家級QS資質的手藝制造品牌之一,Amovo魔吻現在已具有120多項專利,他們将56道巧克力制造環節逐個規範化,讓每顆巧克力都能發出最誘人的風味。
巧克力的可可脂含量須大于35%,這是世界頂級巧克力的規範,也是Amovo魔吻的産品規範。國内市面上的巧克力,大多隻能做到純可可脂含量18%,有的甚至會參加代可可脂,口感和滋味較之前者,天然遠不能及。
不少人覺得好的巧克力應該進口即化,其實這是個誤解。純可可脂的熔點為30℃至34℃,代可可脂的熔點卻較低,一般約23℃,因此用純可可脂制造的巧克力并不進口即化,而會有一個消融的過程。
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