西餐廳賣48元的蘑菇意面,在家也能做,簡單3步搞定,味道超好吃。
意大利面,是我們去西餐廳吃飯經常都會吃到的一種美食,也是西餐中最接近咱們中國飲食習慣的一種食物,意面口感緊實而又富有彈性,久煮不爛,可以搭配番茄醬、黑椒醬、香草醬、奶油醬等不同的醬料,配上時蔬和葷菜營造出不同風味的意面吃法,時下最受年輕人歡迎的莫過于黑椒意面和奶油意面了,這兩種在西餐廳的點擊率一直也都是居高不下,不少人去西餐廳也總會點上一份,餐廳的意面是好吃,但是一份下來少少也要48塊,分量還少,經常這樣吃就不劃算了,跟大家分享這個跟西餐廳有得一拼的脆皮腸奶油蘑菇意面,簡單易做,分量足味道好!
每一根爽滑的意面裹着濃濃的奶油香,再加上焦香的脆皮腸和軟嫩的蘑菇,這口感也太豐富了吧,簡直是讓人無法拒絕的美味,有肉、有菜、有主食還有杠杠滴顔值!奶香濃郁,嫩滑Q彈,叫人怎能不愛,完全能夠秒殺西餐廳,學會這個做法,做的比西餐廳的還要好吃~十足一道高顔值、高質量的西式美味,不想動手煮飯的親們,那你一定要試試這脆皮腸奶油蘑菇意面,既能吃飽,又能吃好,而且是好吃到想舔盤的那種~就連手殘黨也能學會的一道美味意面,讓你足不出戶也能吃上西式料理!好吃的做法分享給大家。
【脆皮腸蘑菇奶油意面】
食材:
意面70克,蘑菇4個,大蒜,玉米,青豆,淡奶油250克,50度溫水125ml
調料:
橄榄油,鹽,黑胡椒
1、鍋中水煮開,加入意面煮10分鐘,撈出過冷水備用。
2、所有的食材都切好,鍋中水開加一勺油,加入青豆和玉米焯水2分鐘撈出備用。
3、鍋中放橄榄油,加入蒜末爆香。
4、加入切好的脆皮腸,炒至脆皮腸變色。
5、接着加入蘑菇,把蘑菇炒軟,加入一勺黑胡椒,一小勺鹽翻炒均勻。
7、倒入120毫升的熱水和250ml淡奶油拌勻,煮至湯汁變濃稠。
8、 煮至醬汁濃稠加入青豆和玉米粒炒勻,
6、 加入意面炒勻,即可盛出。
做好啦!超簡單,學會了以後不用出去吃了!火爆西餐廳的蘑菇奶油意面,奶香濃郁,回味無窮,女生的最愛!
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