酸酸甜甜的泡騰片不僅口感好,還能補充營養,很多家長喜歡給孩子喝維C泡騰片。
但是你知道嗎?有孩子每天把維C泡騰片沖水當飲料喝竟然喝出了結石!
喝泡騰片為什麼會出現結石?
維生素C泡騰片,含維生素C劑量比較高,每1粒含維生素C 1000mg。
根據中國居民膳食營養素參考攝入量,兒童及少年期每日為40~100mg,成年人為100mg,孕早期100mg。
中國居民膳食營養素參考攝入量
也就是說,如果孩子每天攝入3粒甚至更多泡騰片,維生素C可達到3000mg以上。
雖然孩子吃進去的維生素C不會全部被身體吸收,但如果長期大劑量服用,很容易産生副作用。
因為大劑量維生素C在體内被分解成的最終産物為草酸以及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽易形成結石,還會形成尿酸鹽、半胱氨酸鹽結石。
加上很多家長覺得維生素C是水溶性的,吃多了也沒關系,會通過尿液排洩掉,持續一段時間之後,孩子就可能患上尿路結石。
過量服用
還會導緻什麼問題?
1.引起停藥後壞血病
如牙龈出血,腹瀉、皮膚紅而亮、頭痛、尿頻、惡心嘔吐、胃痙攣,重則出現皮下瘀斑等症狀
2.促進動脈硬化
服用維生素C的劑量越大,動脈壁增厚的速度越快
3.破壞淋巴細胞
阻礙白細胞的吞噬作用,降低自身免疫力
維生素C泡騰片還能吃嗎?
對成人來說 一般不産生毒副作用,但不提倡常規食用,更不能當保健品。
對于兒童而言 所需的維生素C量較少,身體也較為敏感,不建議每天吃泡騰片。即便要吃,最好也減少劑量,隻吃半片或者三分一片。
如果飲食中不足或缺乏維生素C時,可以服用維生素C泡騰片,但最好還是通過飲食補充維生素C,它主要來源于新鮮的蔬菜和水果。
富含維生素C的蔬菜包括菠菜、卷心菜、苋菜、花菜、青辣椒、甜椒等。
富含維生素C的水果包括柚子、柑橘、草莓、猕猴桃、沙棘、鮮棗、酸棗、刺梨,其中刺梨中維生素C高得驚人。常吃的的蘋果、梨含維生素C很少。
隻要均衡搭配蔬菜和水果,并注意合理烹調(經過炒、熬、炖,維生素C大約損失30%),孩子一般不會缺乏維生素C的。
沖泡維C泡騰片方法
1
杯子的選擇
維C具有酸性,不宜用不鏽鋼杯子沖泡,最好能用陶瓷杯,用陶瓷杯泡不影響口感。
2
水的選擇
不能用茶水或者飲料沖泡,應該用冷水或溫水沖泡,不能用熱水沖泡,當水溫超過60℃,會使維C遭到破壞,因此,最好是用40℃左右的溫水沖泡。
3
放置順序
用維C泡騰片的時候,不是先倒水,而是先把泡騰片放在杯底,然後再倒水。
這樣,泡騰片會自然從底部升到水表面,這樣泡出來的比較均勻。
4
蓋杯蓋
倒完水後,立刻把杯蓋蓋上,這個時候維C泡騰片在裡面,會滋滋滋地響,證明其正在往外放氣。
過幾分鐘後,聽不到滋滋聲時,打開杯蓋,會聽到氣從杯子裡散出來,就如汽水一樣。
5
搖一搖
準備喝的時候先搖一搖,因為泡騰片浮在上面,上面的濃度會高,搖一搖的話,會讓杯子裡的水濃度均勻。
最後要提醒大家,泡騰片不可直接吞服。
因為它含有泡騰崩解劑,直接服用會在口腔,食道,胃裡和水結合,快速釋放大量二氧化碳,輕者出現不良反應,嚴重會危及生命。
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