By 夏天的草li
1、準備好所有的食材:圓白菜切絲、胡蘿蔔切絲、蒜末蔥花備好,粉絲提前用溫水泡發;
2、雞蛋打散炒熟盛出備用;
3、鍋中留底油,放入蒜片、蔥花、胡椒粉炒香;
4、放入圓白菜、胡蘿蔔絲炒出水分;
5、放入泡好的粉絲、雞蛋、鹽、雞精、生抽、一點點老抽、蚝油翻拌均勻即可~
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