在廣州市天河區黃村育英路,
有家飯店在門口貼着一張紅色告示,
上面寫着:
“如果您在廣州市
沒有收入,遇到困難,
您可以來小店,
告訴服務人員,來份‘單人套餐’,
吃完直接走就是,不必客氣!
以後您有能力了的日子裡,
記得幫助一下身邊需要幫助的人,
謝謝!”
近日,這家店火了!
老闆的善舉受到了不少街坊的點贊。
免費“單人套餐”管飽
為有需要的人提供幫助
對于門口的紅色告示,老闆榮哥很是坦然,表示自己沒有做什麼宣傳,如果有人路過确實有需要,直接上門詢問便是。他告訴記者,當初為有需要的人提供免費餐并沒有想太多,也就是“多個人多雙筷子而已”。
據了解,“單人套餐”并沒有固定的菜式,當天廚房準備了什麼新鮮食材就做什麼,但總之“有雞有魚,有菜有湯,管飽”。
榮哥向記者透露,之所以有這樣的善舉,除了因為飯店所用的鋪位是自己家的,還有一個原因是他多年前看到的一則新聞:“我之前看到馬來西亞有一幫年輕人,他們的經曆和我很像,也是開餐館的,所以我也想跟着開一家餐館,并在我的能力範圍内,給有需要的人提供幫助,就是這麼簡單。”
榮哥表示,這份告示貼在門口已經有大半年了,但是來吃免費餐的市民不算很多,他也不擔心會有人占便宜:“一般普通人也不會來拿免費餐,是真的有人遇到困難才會來的。”
據了解,榮哥的餐廳于2020年開業,由于缺乏經驗等原因,餐廳一度虧損嚴重,他曾考慮過關門結業,但在夫妻兩人的齊心協力下,最終餐廳還是堅持了下來。
夫妻兩人樂于助人的善舉,也感動了不少街坊。在網絡點餐平台上,有食客寫道:“好吃看得見,老闆還特别有愛心,必須支持。”附近的街坊也表示:“他們這種樂于助人的想法,大家都很支持,特别是疫情影響下仍然堅持做好事,真的非常不容易。”
刺身房改造成“BB房”
把餐館營造出“家”的感覺
如今,早年學過烹饪的榮哥親自下廚,而剛生完小孩的老闆娘何女士則兼任服務員、收銀員。
因為飯點工作繁忙,何女士沒時間照顧剛滿一歲的女兒,于是把餐廳裡的“刺身房”改造成了“BB房”。現在的“BB房”裡搖搖木馬,電視機,公仔玩具一應俱全。
何女士告訴記者:“來吃飯的很多都是家庭,有小孩的客人也會幫忙一起照顧,大家甚至會在‘BB房’裡一起玩。大家互相幫助,其樂融融。”
此外,何女士平時喜愛繪畫,偶爾也會彈彈古筝。客人喝完的酒瓶,何女士用勾線筆在上面畫上花和蜻蜓,生動的圖案充滿了立體感,躍然“瓶”上。何女士表示,因為是自己想做的事情,所以能堅持下去。正如“我先生熱愛烹饪,所以他在廚房裡不厭其煩。”
“一路做一路學”是他們夫妻倆最大的感受,雖然從事餐飲業,但是他們一開始也不會做飯,隻能自己摸索。
何女士說,從餐廳開業到現在,經營上經曆了不少困難,但也得到了很多幫助,她會陪着先生一起把餐廳繼續做下去。
文/廣州日報·新花城記者:陳鈞聖
圖/廣州日報·新花城記者:莫偉濃
來源: 廣州日報
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!