荔浦芋頭的家常做法?把芋頭切成薄片,油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美肴,下面我們就來說一說關于荔浦芋頭的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把芋頭切成薄片,油炸後夾在豬肉裡做成“紅燒扣肉”,風味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美肴。
煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜。
摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,用油輕炸,香酥爽口。
荔浦芋頭香糯、松粉、口感略甜, 可與肉類煮或焖, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等,其中又以制成荔浦芋扣肉,芋、肉同時入口的吃法最具特色。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!