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薏米紅豆湯祛濕喝多長時間

健康 更新时间:2024-09-06 06:20:34

薏米是中國古代宮廷膳食之一,同時也是一味營養價值很高的藥用糧種,被譽為“世界禾本科植物之王”,在歐洲被稱為“生命健康之禾”。薏米有健脾潤肺、化濕的功效。薏米中所含硒元素,能防癌并能有效抑制癌細胞的增殖。

薏米紅豆湯祛濕喝多長時間(薏米的功效與作用及食用方法)1

薏米的食用方法

花樣果肉薏米粥

原料:

西瓜、菠蘿、梨各200克

葡萄少許

薏米2/3杯

圓糯米1/3杯

清水7杯

冰糖、蜂蜜各适量

薏米紅豆湯祛濕喝多長時間(薏米的功效與作用及食用方法)2

做法:

①将薏米與圓糯米洗淨,用水浸泡2小時;将各種水果果肉取出,切成大小均等的小丁;葡萄洗淨後去皮去子。

②鍋中放入清水與薏米、圓糯米,大火煮沸後轉小火,熬至黏稠,加入西瓜丁、菠蘿丁、梨丁、冰糖,小火煮約10分鐘。

③把葡萄放在粥面上,加适量蜂蜜即可。

薏米紅豆湯祛濕喝多長時間(薏米的功效與作用及食用方法)3

食物檔案

【性味特征】性涼,味甘、淡。

【歸經】脾、胃、肺經。

【相宜配伍】①風濕筋骨痛患者,用薏米粉配伍曲米釀酒,煮熱食用更佳。②去疣美容或癌症患者,用薏米(100克)配伍大米混合煮飯或熬粥食用,每日一次,連續服用,可好轉、痊愈。

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