營養價值高、吸收快，降糖護肝，增強免疫能力……近年來，駱駝奶成了奶制品中的網紅，即便價格不菲，仍讓不少人尤其是老年人買個不停。在南甯的實體店，一罐300克的駱駝奶粉零售價就超過500元，但是依然不愁賣，甚至有寶媽買來代替水解奶粉喂養過敏體質的寶寶。南國早報客戶端記者調查發現，市場上的駱駝奶産品目前尚無統一的國家标準，品質差别較大，因此存在不少宣傳亂象。營養專家表示，駱駝奶有其營養價值所在，但是喝牛奶補充營養已能滿足人體需求；此外，駱駝奶不能代替特醫奶粉喂養過敏體質的寶寶。

比普通奶粉貴不少，且無統一标準

駱駝奶現在到底有多火？在電商平台搜索“駱駝奶粉”，有大約20多個品牌。銷量最高的一款價格為300多元，月銷量超過5萬件，已經累計有20多萬評價。記者發現，不管是什麼品牌的駱駝奶制品，售價都比較高，例如一款國産300g的調制駱駝奶粉價格為370元左右；純駱駝奶粉，價格更貴，一罐300g的奶粉價格普遍超過500元。而與此相比，一袋700g的知名品牌成人高鈣奶粉，價格一般在50元左右，純駱駝奶粉的價格是牛奶奶粉的十倍以上。

南國早報客戶端記者走訪了南甯市多家駱駝奶的實體店，價格大同小異。在園湖路附近的一家駱駝奶實體店，店門口的電子屏上滾動播放着廣告，宣傳着糖尿病患者飲用駱駝奶可以降糖，心腦血管疾病患者人群飲用則可以增強抵抗力，降低發病風險。

而在價格方面，線上線下的價格差别不大。一罐産自内蒙古的330克純駱駝奶粉，價格為588元，可以買10送5，算下來下每罐的價格是420元。而在另一家實體店，一款添加了益生菌的新疆産純駱駝奶粉，每罐的标價高達999元，哪怕算上了優惠，每罐的價格也超過500元。

國内的駱駝奶主要産自内蒙古和新疆。在采訪中，一位銷售者坦言，目前駱駝奶制品不像牛奶，還沒有統一的國家标準，兩地執行的都是各自的企業标準，因此在品質上差别很大。該銷售者說：“像蛋白質、脂肪等重要指标，都有不少的差異。因為标準原因，有的蛋白質看着高實際上是添加了乳清蛋白粉。”

純奶粉還是調制乳？難分清

駱駝奶的賣點在于其遠超牛奶的“強大的功能”，在許多宣傳中，駱駝奶幾乎“包治百病”，不但其蛋白質、維生素等含量高于牛奶，還有豐富的乳鐵蛋白，更易吸收。此外，商家還宣稱駱駝奶中有類胰島素因子，因此對糖尿病患者來說，有降糖的功效。受這些“特殊功效”吸引，一些中老年人等慕名而來。

近年來，駱駝奶熱銷，市場上出現了不少專賣店。南國早報客戶端記者 李藝攝

南國早報客戶端記者發現，也正是因為沒有統一的國家标準，駱駝奶的宣傳也比較混亂。商家除了會把駱駝奶和“保健佳品”挂鈎，還宣稱駱駝奶營養豐富可以和嬰幼兒奶粉混合喂養寶寶，甚至是代替特醫奶粉喂養過敏體質的寶寶。

而在電商平台上，駱駝奶制品的介紹也讓人難以第一時間分清這到底是純奶粉還是調制乳。一些商品外包裝沒有具體的配料表和營養成分表，光看商家的宣傳詞，消費者很容易被誤導。

市民陳女士的婆婆在小區群裡看到有駱駝奶的團購，團購發起人把駱駝奶的功效說得神乎其神，“連喝一個星期就能明顯改變氣色”，買的人很多。而且原來500多元的奶粉，買二送一相當于隻要300多元一罐。陳女士的婆婆也心動了，花1000多元買了三罐。結果買回來仔細一看包裝，這些奶粉根本不是純駱駝奶粉，而是調制乳。

營養價值與牛奶等差别不大

廣西醫科大學第一附屬醫院臨床營養科主任張勇勝介紹，奶及奶制品幫助人體補充蛋白質等營養物質，非常必要攝入的。從營養價值上看，牛奶、羊奶、駱駝奶等，并沒有太大的差别，甚至駱駝奶根據駱駝的品種、飼養地、喂養的飼料不同，其品質也會發生較大的差異。

駱駝奶粉價格不低 。南國早報客戶端記者 李藝攝

相比牛奶、羊奶，駱駝奶中的多不飽和脂肪酸、鐵等元素的含量确實會更高，但這些元素還廣泛存在于其他很多食物中，人體可以通過其他途徑補充。比如，多不飽和脂肪酸的一個主要來源是植物油，動物肝髒、動物血等則富含鐵。因此，無需在這些細微的差别上花費太多的精力和金錢，牛奶作為性價比性最高的一種奶制品，已經完全可以滿足人體的營養需求。

至于商家宣稱的駱駝奶具有提高免疫力、保護肝髒、抑制癌細胞擴散的功效，張勇勝表示，從營養學的角度分析，适量補充奶及奶制品，合理、科學地攝入營養物質，有助于提高人體免疫力。臨床上是提倡腫瘤患者喝奶的，從某種意義上說，可以理解為通過提高免疫力來增強人體對抗腫瘤的能力，但這并不是駱駝奶獨有的，而是所有奶和奶制品都具備的屬性。

駱駝奶粉不能代替特醫奶粉

張勇勝介紹，條件允許的情況下，出于食物多樣性的考慮，可以選擇不同種類的奶制品。但是假如相信商家所謂的“駱駝奶比母乳更有營養，可以替代母乳”，那就是被忽悠了。衡量一種奶營養價值高不高，是将這種奶的營養成分等與人體進行對照，越接近的其營養價值越高。顯而易見，不可能有一種奶比母乳更好。母乳對嬰兒具有不可替代性。

此外，宣稱駱駝奶不易過敏，可替代特醫奶粉喂養乳蛋白過敏的寶寶，也不可取。專家表示，牛奶、羊奶、駱駝奶都存在可能的過敏人群，有些寶寶甚至對母乳都過敏。特醫奶粉的原理是通過提前水解，将可能導緻過敏的蛋白質的化學鍊打開，進行“預消化”，這就從源頭上消除了過敏發生的可能性。因此，如果寶寶确實存在過敏問題，必須在醫生的建議下選擇正規的特醫奶粉。

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