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健身都要吃什麼水果比較好

美食 更新时间:2024-07-28 08:15:18

減脂與水果熱量方面的糾結,甚至網上有“吃了這幾個水果,健身幾天都白練”的誤區。

根據我實踐的健身經驗,這個問題得分兩個方面來回答:

健身都要吃什麼水果比較好(飲食篇吃白練)1

管住嘴,健身後該不該吃水果

健身這條神聖的道理,面對的挑戰,最核心的其實是”怎麼吃“和”怎麼動“,所謂:

”三分練,七分吃“,或者”管住嘴,邁開腿“

健身與吃的營養學,是非常有講究的。健身之後最好能吃一點水果,可以補充能量,主要是微量元素和碳水化合物。

一般去健身房,私教肯定會信誓旦旦地說,健身前後最好都吃根香蕉(另外大名鼎鼎的私教推薦健身餐就是雞蛋和西蘭花雞胸肉了)。

健身都要吃什麼水果比較好(飲食篇吃白練)2

以香蕉為例,事實上也确實是風靡全球的運動員營養補劑,不僅便捷、美味,而且還營養豐富,香蕉中富含:

100克香蕉,含碳水化合物20克、蛋白質約1.2克,脂肪0.6克;另還含有維生素A、維生素C、維生素E和維生素B、鎂等其他微量元素。


健身都要吃什麼水果比較好(飲食篇吃白練)3

其實,一般人都會有這樣一個體驗,鍛煉完後非常想吃東西,但一忍不住就大吃大喝。而香蕉中的澱粉質含量比較豐富(低GI),飽和感極強,不僅提供了一定量的營養補充,而且會幫助你少吃戒吃。

健身都要吃什麼水果比較好(飲食篇吃白練)4

香蕉的厲害之處還在于,一般白領都是下班後晚上去健身,完了洗個澡就已經10點了,一躺床上啊還在想着那個動作,翻來覆去睡不着,健身會一定程度導緻交感神經興奮,這時候香蕉派上用場了,香蕉中富含的鎂、色胺酸、維生素B6、泛酸等微量元素,有助于緩和情緒,緩解神經疲憊。

健身都要吃什麼水果比較好(飲食篇吃白練)5

七分吃,健身後該怎麼吃水果

其實除了香蕉,還有猕猴桃、牛油果、草莓、石榴的許多水果,非常适合健身後作為營養補充。當然不能大吃特吃,永遠保持适量和均衡

怎麼判斷是否合适呢,目前主流的判斷标準是:GI指數。

所謂GI(Glycemic Index)就是血糖生成指數:

反映食物引起人體血糖升高程度的指标,是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。

GI低的食物非常容易産生飽腹感,同時引起較低的胰島素水平,而胰島素能夠促進糖原、脂肪和蛋白質的合成,因此食用低GI的食物一般能夠幫助身體燃燒脂肪,減少脂肪的儲存,達到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。

通常GI低于55的被稱為低GI食品。一般GI值在40以下的食物,是糖尿病患者可安心食用的食物。

健身都要吃什麼水果比較好(飲食篇吃白練)6

[圖:健身後水果的選擇,常見水果的升糖指數]

總而言之

總而言之,吃水果的好處多多,不僅可以作為方便美味的運動能量補充,還能為身體提供微量營養素和膳食纖維(如維生素B6),緩和鍛煉帶來的神經疲勞和情緒緊張,促進消化和排便(健身的人常常吃高蛋白的代餐,對腸胃有一定壓力),隻要注意食物的GI指數進行搭配,不僅能助力健身目标的早日達成,在增強免疫力、美容養顔、安神助眠、幫助消化等神奇方面,也有一定的幫助作用。

健身都要吃什麼水果比較好(飲食篇吃白練)7

吃水果的好處多多

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