春季來臨,這種季節雖然溫度很合适,非常怡人,但是,這種季節天氣卻非常的幹燥。這種時候,廣大孩子們是很挑食的,那麼,家長們應該給孩子做什麼菜呢?既要保證口感,還要保證營養。今天給大家推薦一道适合孩子們吃的開胃菜,這道菜就是鱿魚炒蒜薹,經常吃這道菜有什麼功效呢?有何營養價值?一起來看。
鱿魚是一種很珍貴的肉制品,含有衆多的營養物質,而蒜薹也是很鮮美可口的蔬菜,兩者混合在一起能起到促進食欲的作用,鱿魚中含有豐富的營養元素,尤其是猛,銅等礦物質,能有效的增強人的免疫力,尤其是硒元素能起到對抗病毒的作用,有效的防止孩子生病。
鱿魚是一種優秀的海産品,含有衆多的營養物質,尤其是蛋白質,鈣鐵磷等元素含量很高。這類東西對人體是很有用的,進入人體後,能起到促進骨骼發育的作用,有助于骨骼的健康,鱿魚中的鎂元素等物質還能有助于人體心髒的健康,維持人體内的血壓平衡,讓孩子的心髒和骨骼健康有活力!
蒜薹中含有豐富的維生素,維生素C的含量很高,能有效的防止血栓的形成,并且蒜薹中含有很豐富的纖維素,在人體中能起到明顯的促進腸胃蠕動的作用,尤其适合有便秘症狀的人食用,緩解便秘症狀。蒜薹中含有大量的殺菌物質,尤其是大蒜素這種東西很寶貴,能有效的抑制大腸杆菌,葡萄球菌等細菌,有利于提高身體的抗病能力,讓身體更加的健康!
綜上所述,開春幹燥,家長不妨常給孩子吃上面這道菜,色澤豔麗,滑嫩爽口,營養又健康!
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