紅薯秧的營養價值及功效-tft每日頭條

紅薯秧的營養價值及功效

健康更新时间:2025-01-04 18:07:57

紅薯秧的營養價值及功效?紅薯秧的營養價值番薯葉含豐富的黃酮類化合物，能捕捉在人體内興風作浪的氧自由基殺手，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用另外，近代科學研究也表明，甘薯葉和塊根中含有大量的液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利于預防冠心病，同時還能防止肝髒和腎髒中結締組織的萎縮，保持消化道、呼吸道和關節腔的潤滑甘薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運轉，具有清潔腸道的作用，接下來我們就來聊聊關于紅薯秧的營養價值及功效?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅薯秧的營養價值及功效

紅薯秧的營養價值

番薯葉含豐富的黃酮類化合物，能捕捉在人體内興風作浪的氧自由基殺手，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。另外，近代科學研究也表明，甘薯葉和塊根中含有大量的液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利于預防冠心病，同時還能防止肝髒和腎髒中結締組織的萎縮，保持消化道、呼吸道和關節腔的潤滑。甘薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運轉，具有清潔腸道的作用。

紅薯秧的功效

（1）排毒:含豐富葉綠素，能夠淨化血液，幫助排毒。

（2）提高免疫力:含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物，能提高免疫力，預防感冒。

（3）預防貧血:每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

（4）預防高血壓:富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

（5）改善便秘:豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便秘及痔瘡。

（6)抗癌:含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

(7)改善更年期症狀:富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。

(8)促進乳汁分泌:含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

(9)強化視力:有豐富維生素A，可強化視力。

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