老家門口有塊地，種了甜瓜、南瓜和黃瓜，去年還種過西瓜。前些天，孩子姥姥給甜瓜拉秧，孩子很好奇地問起了“瓜”字怎麼寫。瓜，金文字形就是藤上結瓜的樣子。兩邊是纏繞的藤蔓，中間是一個大瓜，還畫着花紋呢。

吃

瓜

太

難

了

中國人很早就開始種瓜、吃瓜了，《詩經》裡就有“七月食瓜”“綿綿瓜瓞”的句子。本土種植較早的是甜瓜。我們現在常吃的黃瓜，來自西域，最早叫“胡瓜”。據說，南北朝的時候，羯族人石勒當皇帝，因為他自己是胡人，所以下令不許提“胡”這個字。有一天，一個叫樊坦的官員衣衫不整地觐見。石勒問他發生了什麼事情，他脫口而出，說是來的路上被胡人搶劫了，說完忽然意識到了自己的錯誤，急忙叩頭請罪。石勒見他态度還比較誠懇，就沒追究。但是吃飯的時候，他指着一盤胡瓜問樊坦：“這是什麼？”樊坦靈機一動，說：“這個是黃瓜。”“黃瓜”因此得名。

還有我們現在夏天解渴消暑必不可少的西瓜，據說原産地是非洲，後來是從西域傳來中原的。明代徐光啟《農政全書》載：“西瓜，種出西域，故之名。”南瓜則是16世紀初期才傳入中國的，田藝蘅《留青日劄》指出：“今有五色紅瓜，尚名曰番瓜，但可烹食，非西瓜種也。”說明古人早就發現南瓜要吃熟的。

曆史上有很多與瓜有關的故事。春秋時期，齊襄公派連稱和管至父去駐守葵丘，那裡條件很艱苦。兩人臨走前小心地問：“什麼時候可以調回來呢？”當時齊襄公正在吃瓜，就随口說：“現在是瓜熟的季節，等明年這個時候，就讓人去代替你們。”過了一年，兩人左等右等，也不見有人來接替。他們遣人帶着瓜去獻給襄公，提醒他期限已經到了，請求派人來代替自己。沒想到齊襄公卻漫不經心地讓他們再等一年瓜熟。兩人痛恨齊襄公言而無信，就發動叛亂，把齊襄公殺了，另立了新君。後來，人們就用“瓜代”“瓜期”“及瓜而代”指稱任期滿了，換人代替。

還有很多詞語、成語和瓜有關。比如“瓜葛”，瓜和葛都爬藤，能夠纏繞或者攀附在别的物體上，所以人們用它來比喻人或者事物之間互相牽連的關系。順着藤就能找到瓜，這叫“順藤摸瓜”，比喻沿着線索追根究底。瓜熟了，瓜蒂就會幹枯脫落，這個叫“瓜熟蒂落”，比喻條件成熟了，事情就會很順利辦成。瓜熟透了，瓜蒂也落了，那瓜就會自己滾下來，這就是“滾瓜爛熟”，比喻背書特别純熟流利。

古代有個“瓜州”，在現在的甘肅省。當地盛産蜜瓜，西晉《廣志》雲：“瓜州瓜大如斛，禦瓜也，甘勝糖蜜”，故名“瓜州”。據說，有個部族叫姜戎族，其祖先被秦軍趕到了瓜州，後來這些人就取名“瓜子族”。他們為人誠實，幹活總是勤勤懇懇，從不偷懶，做生意也非常老實，結果反被别人視為傻子。清人黎士宏《仁恕堂筆記》:“甘州人謂……不慧子曰‘瓜子’。” 現在甘肅、四川還有“瓜子”“瓜娃子”的說法。“傻瓜”也是從這裡來的。

王安石詩裡有“京口瓜洲一水間”，這裡的瓜洲則是在江蘇，是長江中的流沙沖積而成的沙洲，形狀如瓜，所以叫“瓜洲”。後來成為了一個重要的渡口。白居易《長相思》：“汴水流，泗水流，流到瓜洲古渡頭，吳山點點愁。思悠悠，恨悠悠。恨到歸時方始休，月明人倚樓。”

來源：科普時報

作者：李英 中國科普作家協會科學文藝委員會委員，文學博士，“三千字”品牌聯合創始人

編輯：毛夢囡

審核：王飛

終審：陳磊

<公衆号ID：kepuing>

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!