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黑果花楸花青素含量多少

生活更新时间:2024-07-26 17:23:02

黑果花楸，學名黑澀石楠，又名不老莓、黑果肋腺花楸，薔薇科、澀石楠屬落葉叢狀灌木，高1.5-3米，冠徑1.5-3米；原産于北美，天然分布于北美大湖區東北部到阿帕拉契山脈上部山地沼澤之間。對土壤、氣候适應性極強，年平均降水量不小于400毫米、極限低溫不低于-40℃、土壤pH值小于80的環境都可以生長。

黑果花楸花青素含量多少（甯夏泾源黑果花楸）1

黑果花楸在所有莓類中的營養價值最高，被譽為“莓中之王”。由于富含花青素，同時也被譽為＂花青素之王＂。其花青素的含量要比藍莓花青素的含量高出4倍之多。在歐美地區廣泛應用于醫藥和食品工業。另外，黑果腺肋花楸花束密集、豔麗，花期較長，秋色葉紅豔，抗寒、抗旱和抗病蟲害能力極強，在觀賞性和生态功能方面具有巨大的開發潛力。

黑果花楸花青素含量多少（甯夏泾源黑果花楸）2

黑果腺肋花楸果實具有非凡的保健作用，被稱作自然界的“抗癌劑”。其果實中花青素、黃酮(鮮果含量高達0.25%-0.35%）、多酚是已知植物中含量最高的。花青素、多酚具有強烈的抗氧化作用，對腦神經，糖尿，癌症，前列腺，關節炎，皮膚病等都有驚人的效果。

黑果花楸花青素含量多少（甯夏泾源黑果花楸）3

近年來，泾源縣以實施“四個一”工程為契機，以山綠與民富雙赢為目标，将林草産業發展與精準脫貧相結合，依托當地自然條件，大力發展黑果花楸種植産業，在興盛鄉流轉4000多畝土地進行種植。黑果花楸是集食用、藥用、園林和生态等價值于一身的珍貴樹種，既有良好的生态效益，又有較高的經濟效益。果實可用于加工多種産品，日益受到國内外市場的認可與歡迎。經過兩年試驗，如今黑果花楸碩果累累，既提高了土地經濟效益，又帶動了群衆增收緻富。

黑果花楸花青素含量多少（甯夏泾源黑果花楸）4

泾源縣發展黑果花楸産業采用政府主導、企業引領、農戶參與的模式，最終讓農戶受益。目前，泾源縣黑果花楸種植面積已達1萬多畝，産量高價格好，有效吸納當地群衆就業，已逐步成為群衆增收緻富的重要産業。

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