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酸辣攪瓜湯怎麼做

生活 更新时间:2024-09-17 05:47:35

酸辣攪瓜湯怎麼做?原料:攪瓜200克,香萊10克,豆腐幹30克,香腸20克,麻油10克,醬油8克,精鹽3克,胡椒粉3克,醋30克,料酒5克,水澱粉15克,雞架湯750克 ,現在小編就來說說關于酸辣攪瓜湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

酸辣攪瓜湯怎麼做(制作酸辣攪瓜湯的方法)1

酸辣攪瓜湯怎麼做

原料:攪瓜200克,香萊10克,豆腐幹30克,香腸20克,麻油10克,醬油8克,精鹽3克,胡椒粉3克,醋30克,料酒5克,水澱粉15克,雞架湯750克。

将攪瓜洗淨去瓤切絲;香菜洗淨切末;豆腐幹、香腸均切成細絲。

将鍋置中火上,加入雞架湯、攪瓜絲、豆腐千絲、香腸絲、醬油、精鹽、料酒、醋燒開,撇去浮沫,用水澱粉勾芡,撒入胡椒粉、香菜末,淋入麻油,盛人湯碗内即成。

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