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融安滑皮金桔發朋友圈文案

圖文 更新时间:2024-09-30 00:01:23

廣東人偏愛金桔,或糖漬,或腌制,或直接下嘴。

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但是這枚來自融安的金桔卻出其不意,它大約會是你見過最“表裡不一”的金桔~

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圓小讨喜的長相,亮如黃金的色澤,入口毫無令人生畏的酸澀和不可思議的麻辣滋味,就連皮都是純甜不酸的!

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在廣西,金橘并不是稀罕的水果,這裡全境可種,品質卻大不相同。桂中一帶往北,金橘的品質更出衆些,柳州融安的金桔,更是其中的佼佼者~

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從味道上考究,融安滑皮金桔跟我們過去吃的金桔,幾乎都不能稱為同一個物種!

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金桔作為融安縣傳統特産水果,素有“長壽果”的美稱,同時它也是融安縣響當當的名片。早在2011年“融安滑皮金桔”就獲得“國家地理标志保護産品”稱号,并獲得了綠色食品認證!

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滑皮金桔也被人叫做“甜心金桔”,果肉呈現雪花狀的糖心,肉色嫩黃沒有籽,煞是惹人喜愛!

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滑皮金桔得名于其橘皮質地光滑細膩,看不到任何孔隙,像嬰兒的皮膚。咬一口,“撲”一聲,清甜的汁液破壁而出!

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離了廣西,可能還真嘗不到這口醇正的濃甜~

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融安縣大将鎮富樂村是融安滑皮金桔的核心産地之一,這裡早晚溫差大,極利于滑皮金桔糖分積累。

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浪溪河流繞城而過,水汽充足,生産出來的金桔口感脆甜,皮薄肉嫩,尤其是天地自然孕育的滑皮金桔,更是融安獨有。

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6月花11月果,5個月的沉澱過程,果農們取清澈的山泉水灌溉桔林,杜絕塵嚣污染,果樹沐浴陽光生長,守護着這份清冽的甜~

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施肥、水分管理、疏果、整形修剪和病蟲防害,每一個環節,果農都始終嚴格遵循綠色食品标準。

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若在金橘時節到融安的大将鄉富樂村,可以看到一路上修竹白茅紅壤綠樹,富樂隐在山谷之中,幾十戶人家,房子依山而建,房前小河清可見底。

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果農會給金橘樹蒙上薄膜,以防橘果沾雨霧後易爛,漫山都被金黃色與綠色浸染,連空氣裡都是滑皮金桔清新的香氣。

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掀開薄膜,便露出滿樹燈籠一樣的金橘果,果形圓潤,一如皮日休所贊“不為韓嫣金丸重,直是周王玉果圓”。

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成熟了的滑皮金桔現在還處于“着色”的階段,但這看起來青中帶黃的果子,實際口感甜度已完全達到要求。

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經過專業測糖儀測評,滑皮金桔目前甜度已經達到22.5度,最高的與龍眼不相上下!

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對于吃水果不喜酸的人來說,滑皮金桔簡直就是味蕾的福音,直白地說,它就沒有不甜的!

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收到融安滑皮金桔的時候不要猶豫,清水沖一下大膽帶皮吃,從皮到芯都是甜的!

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完全不會麻嘴,加上表皮脆而有嚼勁,豐盈的汁水帶着濃郁的甜充滿整個口腔,真正帶給你颠覆性的全新體驗!

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