自己在家做海苔碎-tft每日頭條

自己在家做海苔碎

健康更新时间:2024-11-30 02:39:07

大家好，我是小雅美食，今天和大家分享一道用紫菜做的海苔碎。

紫菜，大家的家裡應該都有吧，平時大多是拿來燒紫菜蛋湯的，但是今天，我想教大家用紫菜來做海苔碎。做法超簡單，酥酥脆脆的，比買的還好吃。

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）1

女兒小時候就特别喜歡吃海苔碎，吃飯時如果撒上海苔碎，她能吃上一大碗。對于海苔碎，女兒還特别挑，就愛吃進口超市裡賣的那一種。小小的一盒，價格是真心的貴呀！

後來，我想到了其他的替代方案：海苔碎不就是用紫菜做的嗎？誰家還沒紫菜了，于是便用紫菜自己做了一次。沒想到，特别成功，女兒也很喜歡吃。

自己做出來的海苔碎，香酥可口，營養豐富還健康，不管是大人還是小孩，都特愛喜歡吃，真是越吃越香。

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）2

如果你也喜歡吃海苔碎，就和我一起來做吧！

用料：免洗紫菜，白芝麻，香油，鹽，白砂糖。

制作方法：

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）3

1.首先我們先來炒芝麻，白芝麻倒入鍋中，不需要加油，直接幹炒，炒至芝麻變得微黃、變胖、出油即可。将芝麻倒入盤中攤開冷涼。

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）4

2.将紫菜撕成一小塊一小塊的，放到大碗裡，不要撕太碎，撕之前可以用手把紫菜揉一揉，這樣就會好撕一些。我家的紫菜層數比較多比較厚，一張就可以做一盤，如果是單層薄的紫菜差不多要三張一盤。

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）5

3.在裝有紫菜的大碗裡加1勺香油拌勻。

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）6

4.将拌好的紫菜直接倒入鍋内，鍋内不需要放油，小火操作，加入一點鹽，一邊炒的時候一邊用筷子不斷翻動，以免炒糊。

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）7

5.炒到紫菜表面脆脆的時候，推到一邊，加入一小勺的白砂糖，加熱使糖快速融化成糖水，再把推到一邊的紫菜推回來炒勻。

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）8

6.最後再加入炒好的熟芝麻拌勻。這道酥脆可口的海苔碎就做好啦！

自己在家做海苔碎（在家自制海苔碎）9

香香的脆脆的特别好吃！喜歡的朋友快試試吧!

我是小雅美食，美食領域原創作者，感謝閱讀我的文章。如果你喜歡我的文章，歡迎關注我，同時希望大家能點贊、轉發、分享美食給更多的朋友，有什麼想法和建議歡迎大家留言讨論。

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