曾幾何時，喝花草茶還被看作“小資”的象征，如今已經成了大衆飲品。無論藥店還是超市，都有售賣花草茶的專櫃，消費者可以散稱，也可以選擇商家配好的組合型花草茶。組合型花草茶一般都标榜不同功效，比如排毒養顔、減肥瘦身、解毒祛痘、補腎益氣等。雖說“藥食同源”，但決明子、胖大海等花草茶常用品種實際上都是中藥，是藥三分毒，看似溫補、無害、養生的花草茶，如果飲用方法不當，說不定就會變成“毒茶”一杯。

1.有些花草茶不宜常飲

花草茶指的是将植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而産生芳香味道的草本飲料。由于每一種花、草都有其相應的性、味、功效，如果使用得當，花草茶的确有一定的保健療效，但飲用也隻是在一段時間内，需根據自身的體質進行調整，有時飲用過量也會造成身體不适。如胖大海茶用于發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作為保健飲料長期泡服，就會造成脾胃虛寒、大便溏洩，飲食減少等副作用。

2.飲“茶”也需對症

人們飲用花草茶的目的主要是為了對身體有益處，因此了解自身的體質，了解花草茶的性、味功效，是選擇花草茶時非常重要的兩點。

比如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等都屬于較寒涼的花草，當有肺熱實證、咽喉疼痛等熱性症狀時可以泡飲，但當症狀改善後就需少喝或停用。

有些女性健康專家建議，多喝點玫瑰花茶、益母草茶等。玫瑰花的确具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效，對女性非常适宜，但氣虛較重的女性還是應慎用、少喝，以防加重氣虛症狀;益母草有活血祛淤，清熱解毒之功效，對月經不調、經閉、腹痛的女性較為适用，而陰虛血少者就應忌服，因為益母草的活血作用會導緻血虛而傷陰。

還有很多女性喜歡随手泡幾片檸檬制成檸檬水，以此補充維生素C，讓皮膚變得更白皙。檸檬水富含維生素C，具有抗菌、提高免疫力的作用，但由于偏酸，不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜，對牙齒也不好。

女性都希望不戴美瞳也能擁有一雙明亮美麗的眼睛，而決明子就有明目功效。此外，它還有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及通便等作用，看起來是非常理想的飲品，但脾胃虛寒、脾虛洩瀉及低血壓的人群就不适用。總而言之，隻有科學選擇花草茶，才能達到保健、養生的目的。

3.配好的花草茶可能藥性相克

市面上現在有很多由商家搭配好的組合型花草茶，消費者如果購買，最好去一些中藥店，這裡售賣的組合型花草茶一般是由中醫大夫配好的，對哪些藥物在藥性上相克會把握得比較好，而一些超市或網上出售的組合型花草茶購買要慎重，最好能請懂中醫的人幫忙參考。

花草茶的搭配可從性、味、功效之間的相生相克來進行選擇，從性味上講，作為食用的花草大多是性溫、性寒和性平一類的，性溫的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏紅花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、熏衣草等。在搭配時，那些藥性溫的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。從功效上講，如把較提神的花草茶和熏衣草一起泡來喝，功效就會減弱;又如決明子有一定的通便作用，如果和蓮子心一起搭配，由于蓮子心的收澀作用，就會減弱決明子的通便效果。

4.根據體質決定“茶”性

除了藥性，喝花草茶還需注意身體狀況。每一種花草茶還是有特别的功效，所以在選擇時，一方面需分清自己的體質情況，如熱性體質的人，宜選用性寒的花草，而虛寒體質的人則适用性溫的花草，對于那些性平的花草則大多可選用。另一方面如果正在服用藥物，選用花草茶更應慎重，如正在服用降壓藥的患者，如果再喝決明子茶，就需要監測血壓，以防降壓過度。依照身體狀況選擇需要的花草茶，才能在享受花草茶的同時，達到保健的目的。

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