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老式雞蛋湯做法

生活更新时间:2025-01-11 00:31:41

老式雞蛋湯做法?黑木耳提前泡好洗淨切碎，蔥姜切細條，香菜切段備用，我來為大家講解一下關于老式雞蛋湯做法?跟着小編一起來看一看吧!

老式雞蛋湯做法

黑木耳提前泡好洗淨切碎，蔥姜切細條，香菜切段備用。

雞蛋打入碗中打散，攪勻，面粉攪成稀糊備用。

豆腐皮焯水你，老抽瀝幹水分。

熱鍋加入适量花生油燒熱後，加入蔥姜爆香。

把木耳和豆腐皮炒一下後加入适量水燒開下入面粉糊攪勻，再次燒開。

淋入打好的雞蛋液。

燒開攪勻，加入适量食鹽調勻，在加入适量胡椒粉攪勻。

加入香菜調勻即可出鍋。

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