一般下班回家,大家都吃什麼?經常在外面吃又怕不幹淨,所以小姿基本在家做點飯吃吃。最近晚上愛上了喝粥,今天給大家分享一下這5碗營養粥的做法,做法簡單又營養,再也不用為吃啥而發愁了。
1.準備三種紅豆,清洗幹淨
2.提前泡一夜比較容易煮爛
3.紅豆放入鍋中大火煮開,水不用特别多,因為後面要加牛奶
4.大火煮開,加入冰糖轉小火煲30分鐘
5.煮到粥濃稠,豆子軟爛時倒入一盒牛奶、一把葡萄幹
6.小火熬煮五到十分鐘就可以了
牛奶紫米粥
1.将黑米、糯米淘洗幹淨,在水中浸泡2小時。
2.加入3碗水,放入電飯煲裡,開啟煮粥模式
3.大概20分鐘左右,黑米就會煮爛
4.然後加入清洗幹淨的葡萄幹、冰糖繼續煮10分鐘即可
5.最後倒入牛奶,攪拌均勻就可以吃了
皮蛋瘦肉粥
1.大米和糯米放入水中,浸泡一個小時,一方面煮粥可以節省時間,另一方面煮出來的口感更好
2.瘦肉切絲,加入1勺料酒、1勺澱粉、1小勺鹽、少許黑胡椒粉拌勻腌20分鐘
3.鍋中加水3碗,倒入泡好米,加入1小勺油,煮30分鐘,煮的過程中要間或攪拌一下以免糊底也更好出米油
4.煮開後轉小火,煮到大米軟爛,自己喜歡的程度就行了,大概340分鐘左右吧~
5.粥底煮好之後,把腌過的肉絲放進去,用筷子滑開,再放入切碎的皮蛋再煮3分鐘
6.最後撒上少許蔥花即可
補血粥
1.把紅豆、糯米、紅扁豆用清水浸泡24小時
2.加入5碗清水
3.加入2勺紅糖
4.最後加入一把紅棗,開啟電飯煲煮粥模式
5.煮至豆子酥爛,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了
燕麥生菜粥
1.生菜清洗幹淨,切成小段,也可以換成娃娃菜
2.皮蛋切丁、午餐肉切丁備用
3.鍋中倒入燕麥後加水直至沒過燕麥
4.煮開後加入皮蛋、午餐肉,小火煮個三分鐘左右
5.最後加入生菜,生菜熟得很快,十幾秒就可以關火了
我是小姿,多平台認證的原創美食作者;每日更新各種美食做法,想看什麼好吃的,就在評論區給小姿留言呦,圖文原創,嚴禁其他媒體私自搬運,必定維權到底!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!