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用電餅铛可以做水煎包嗎

生活更新时间:2025-03-05 01:17:32

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）1

做包子剩了點發面跟菜餡，本想着做幾個菜餅吃，突然想起多年前在西安南郊沙井村見過賣早餐的師傅做水煎包，就拿出電餅铛準備動手做起水煎包。

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）2

小面團像餃子皮一樣擀好後，放餡、填入餡料，然後再把邊緣捏一捏，搞成餃子的形狀。

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）3

全部捏好後，撒點面粉在案闆上，防止餃子蘸到一起，順便檢查下封口是否會漏氣，就怕時間太短，裡頭的餡料不成熟。

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）4

電餅铛裡倒少許的食用油，油燒熱後再将大餃子進去，适當的調節下溫度。

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）5

碼放好餃子後，盒上電餅铛的蓋子，等待3-5分鐘後掀開蓋子，倒入适量的溫開水。

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）6

溫水放入後，等水蒸氣上來後，稍微起煙後再蓋上铛蓋，繼續焖5-10分鐘左右。

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）1

蒸汽快要完的時候再加一次水，蓋上铛蓋，幾分鐘後美美的水煎包就熟了。

用電餅铛可以做水煎包嗎（用電餅铛就能做）8

可以起鍋了，水煎包制作簡單，電餅铛就能做的一道家常美味，吃起來比餃子香，趁着假期做給孩子吃，味道也是不錯的，大家試一試吧。

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