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桂圓紅棗銀耳湯怎麼做

生活 更新时间:2025-02-06 07:12:29

桂圓紅棗銀耳湯怎麼做?準備材料:銀耳15g、桂圓10顆、紅棗3顆、百合适量、蓮子适量、冰糖适量,現在小編就來說說關于桂圓紅棗銀耳湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

桂圓紅棗銀耳湯怎麼做(桂圓紅棗銀耳湯做法介紹)1

桂圓紅棗銀耳湯怎麼做

準備材料:銀耳15g、桂圓10顆、紅棗3顆、百合适量、蓮子适量、冰糖适量

百合、蓮子用清水沖洗一遍,再用清水浸泡2個小時左右。

把幹銀耳用清水泡軟。

泡發後的銀耳去蒂,洗淨後撕成小朵。

把蓮子去芯,如果不怕苦,建議不去芯。

鍋裡一次性加夠清水。

将銀耳、蓮子、百合一同放入鍋裡,放入适量冰糖,大火燒開。

桂圓去殼去核,紅棗用清水浸泡5分鐘,洗淨後去核。

銀耳湯大火燒開後,把桂圓、紅棗放入鍋裡,轉小火慢慢熬。

當湯汁粘稠、食材都熟了之後,就關火。

不開蓋,焖5分鐘,湯汁稍涼盛出即可食用。

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