近視眼是一種比較廠家的眼病之一，易發于患者的青少年階段，由于這個階段的患者用眼較多，同時眼部結構還沒定型，因此我們要注意保護眼睛，除了從用眼習慣着手，還要從飲食結構上考慮，下面我們一起看看近視眼與飲食的關系。
醫學界認為，氧化作用可能和形成白内障、黃斑變性等眼疾有關。 有助于維持眼睛健康的抗氧化劑，包括維生素A、C、E、類胡蘿蔔素(包括β—胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素)及花青素。而其他營養素，如B族維生素則負責“維護”視神經及角膜健康。最佳的護眼食物當然是各種新鮮蔬果，不論深綠色葉菜，或是紅、橘、黃、紫等各種顔色漂亮的蔬果，都能提供上述各種抗氧化劑。
因此，一天至少3種蔬菜、2種水果，國外甚至建議一天要吃10種蔬果。 其實，隻要每天均衡分配營養、慎選食物，連下午茶、零食也能幫助“明目”。
早餐：早餐吃吐司夾蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黃可以提供維生素A，預防幹眼症及維護視網膜的健康。而牛奶是B族維生素的良好來源，缺乏B族維生素的人容易出現神經炎、神經病變等問題。
上午空間，可趁時令嘗一嘗鮮甜多汁的草莓。它有大量的抗氧化劑維生素C，是眼睛健康不能缺少的營養素，而維生素C對提神、緩解疲勞也有幫助，下午上課學習不打瞌睡。其他富含維生素C的水果，還有番石榴、西紅柿、柑橘、猕猴桃等。
午餐及下午茶：舍棄白米飯，改成一碗糙米飯——它能提供比精米飯更豐富的B族維生素。點兩種不同顔色的蔬菜。一種深綠色葉菜，如菠菜、甘藍、芥藍等，他們是葉黃素最多的食物，葉黃素存在于我們眼睛的視網膜黃斑部，能協助抗氧化，預防發生黃斑病變。另外選擇一種橘黃色的蔬菜，例如胡蘿蔔、南瓜、甜椒等，攝取β—胡蘿蔔素。
下午空間，吃零食也能保養眼睛。抓兩小把綜合堅果(杏仁、榛子等)，它們是維生素E的良好來源，幫你掃除傷害眼睛的自由基。不過别貪多，畢竟堅果還是高熱量、高油脂的食物，吃超量會發胖。
晚餐：晚餐以清淡的魚類、海鮮做主菜，避免吃得太油、難消化，影響腸胃及睡眠質量。
人們對飲食與近視的關系越來越重視。研究表明，近視與飲食成立相關關系，預防或者控制近視的發展，三餐飲食問題一定要注意。眼睛是心靈的窗戶，要學會珍惜，為了擁有一雙明亮的眼睛，預防近視從小做起，養成良好的飲食習慣。
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