新京報訊(記者 景嘯塵)圓潤飽滿,果皮薄如紙張,肉質細膩甜美,熟透可以撕皮,說的就是桃子中的“白富美”——白鳳。白鳳桃果實較大,汁水多,味道也香甜,每年上市時間隻有不到一個月。新發地“桃子大王”趙旭輝表示,目前白鳳的銷售已經進入尾期,大家可以抓緊時間品嘗。
白鳳被人稱為桃子中的“白富美”。新京報記者 景嘯塵 攝
記者近日來到新發地水果大廳的一家攤位,商戶馮老闆說,目前,白鳳桃的批發價格為每斤10元左右,最低價大概為每斤7元,在果品超市的零售價格約為每斤17元,比普通的桃子貴了很多。
趙旭輝表示,白鳳桃在北京周邊的産地還有河北以及平谷等地,但是從外觀還是口感都沒有江蘇的好,因為江蘇的氣候原因更适合白鳳的生長,口感也會比其他産地的要甜。對于白鳳桃的顔色,趙旭輝說,“白鳳不是越白越甜,也要看它的成熟度,成熟度上來了,口感就是最好的”。
白鳳桃果實較大,汁水多,味道也香甜,每年上市時間隻有不到一個月。新京報記者 景嘯塵 攝
據記者了解,白鳳在所有桃子的品種中算是上市周期最短的,“每年六月底上市,大概在七月中旬就吃不到了,今年應該還有幾天就結束了”,趙旭輝說。正是由于它的外觀好看,銷售期短,才讓它在所有桃子中脫穎而出,被人稱為桃子中的“白富美”。
新京報記者 景嘯塵 編輯 唐峥 校對 柳寶慶
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