海帶片的制作方法?将海帶切成長寬4厘米左右的片後,淘洗幹淨,下面我們就來聊聊關于海帶片的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将海帶切成長寬4厘米左右的片後,淘洗幹淨。
水燒開後,将海帶倒入鍋中,煮10分鐘左右。
在煮海帶的過程中,可以将大蒜,生姜,小米椒,杭椒準備一下。
煮完之後,将海帶撈出控水,用涼水将海帶沖涼,控幹水份。
鍋燒熱,然後加入食用油,油熱後,将花椒放入油中,炸花椒油。
花椒油放一邊,讓它變涼。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海帶的上邊。
請注意用我圖中所用到的湯匙,平常喝湯用到的那種大小
将食鹽、白糖、耗油、生抽、老陳醋等都放入到海帶中,攪拌均勻。
花椒油放涼之後,連同花椒一塊倒入到海帶中,再次攪拌均勻完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!